คือเวอร์ชันล่าสุดของมาตรฐาน FSSC 22000 ที่เน้น sustainability และ risk-based approach มากขึ้น
SGS Thailand BlogJune 15, 2026
FSSC 22000 Version 7 คือการอัปเดตล่าสุดของมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสากลในปี 2026 ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงสำคัญ เช่น การใช้ ISO 22002-x:2025 การเพิ่มความสำคัญของ sustainability, food safety culture และ supply chain risk เพื่อให้องค์กรก้าวจากการ “ผ่าน audit” ไปสู่ “ความพร้อมในตลาด”
FSSC 22000 Version 7 คืออะไร?
FSSC 22000 Version 7 คือการอัปเดตล่าสุดของมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสากล (เผยแพร่ปี 2026) ที่เชื่อม Food Safety, Sustainability และ Supply Chain Risk เข้าด้วยกันเป็นระบบเดียว
ดูรายละเอียดจาก เว็บไซต์ FSSC อย่างเป็นทางการ
ทำไม Version 7 ถึงสำคัญ
เกิดจากแรงกดดันหลัก 3 ด้าน:
- การใช้ ISO 22002-x:2025
- การ align กับ GFSI 2024
- การผสาน Sustainability เข้ากับ operation
ไม่ใช่แค่ compliance แต่คือ “การบริหารความเสี่ยงทั้งระบบ”
โครงสร้างใหม่: ISO 22002-100:2025
Version 7 ใช้ ISO 22002-100:2025 เป็น baseline PRPs และเสริมด้วย PRP ตามอุตสาหกรรม
อ่านเพิ่มเติมที่ ISO Official
การเปลี่ยนแปลงสำคัญ
Version 7 รวม:
- Food Safety
- Food Fraud & Defense
- Supply Chain
- Packaging
- Food Loss & Waste
ทุกอย่างเชื่อมกัน = บริหารความเสี่ยงแบบ holistic
Food Safety Culture ต้อง “พิสูจน์ได้”
ต้องแสดงผ่าน:
- การตัดสินใจ
- พฤติกรรมพนักงาน
- Leadership
- การตอบสนองเหตุการณ์
ไม่ใช่แค่เอกสาร แต่คือ “การปฏิบัติจริง”
Sustainability กลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบ
ครอบคลุม:
- Food Loss & Waste
- Sustainable Packaging
- Resource Efficiency
ของเสีย = ความเสี่ยง → ความเสี่ยง = ต้นทุน
คำถามที่พบบ่อย
ใช้ ISO 22002-x:2025, เพิ่ม culture, sustainability และ supply chain integration
ทำ gap analysis ปรับ PRPs และเตรียมทีมงานก่อน audit transition
เกี่ยวกับ SGS
SGS คือบริษัทชั้นนำระดับโลกด้านการทดสอบ การตรวจสอบ และการรับรองระบบ เราดำเนินงานผ่านเครือข่ายห้องปฏิบัติการและสำนักงานกว่า 2,500 แห่งใน 115 ประเทศ โดยได้รับการสนับสนุนจากทีมงานมืออาชีพกว่า 100,000 คน ด้วยประสบการณ์ด้านการบริการที่เป็นเลิศกว่า 145 ปี เราผสานความแม่นยำและความถูกต้องซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของบริษัทสวิส เพื่อช่วยให้องค์กรต่างๆ บรรลุมาตรฐานคุณภาพ การปฏิบัติตามกฎระเบียบ และความยั่งยืนสูงสุด
คำมั่นสัญญาของแบรนด์เรา – เมื่อคุณต้องการความมั่นใจ – ตอกย้ำความมุ่งมั่นของเราในด้านความไว้วางใจ ความซื่อสัตย์ และความน่าเชื่อถือ ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เติบโตได้อย่างมั่นใจ เราภูมิใจที่ได้ส่งมอบบริการผู้เชี่ยวชาญของเราภายใต้ชื่อ SGS และกลุ่มแบรนด์เฉพาะทางที่น่าเชื่อถือ ได้แก่ Applied Technical Services, Brightsight, Bluesign และ Nutrasource
SGS จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ SIX Swiss Exchange ภายใต้สัญลักษณ์ SGSN (ISIN CH1256740924, Reuters SGSN.S, Bloomberg SGSN SW)
238 TRR Tower, 19th-21st Floor, Naradhiwas Rajanagarindra Road,
Chong Nonsi, Yannawa, 10120,
กรุงเทพ, ประเทศไทย