เตรียมองค์กรของคุณให้พร้อมสำหรับ FSSC 22000 Version 7

SGS Thailand BlogJune 15, 2026

FSSC 22000 Version 7 คือการอัปเดตล่าสุดของมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสากลในปี 2026 ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงสำคัญ เช่น การใช้ ISO 22002-x:2025 การเพิ่มความสำคัญของ sustainability, food safety culture และ supply chain risk เพื่อให้องค์กรก้าวจากการ “ผ่าน audit” ไปสู่ “ความพร้อมในตลาด”

FSSC 22000 Version 7 คืออะไร?

FSSC 22000 Version 7 คือการอัปเดตล่าสุดของมาตรฐานความปลอดภัยอาหารระดับสากล (เผยแพร่ปี 2026) ที่เชื่อม Food Safety, Sustainability และ Supply Chain Risk เข้าด้วยกันเป็นระบบเดียว

ดูรายละเอียดจาก เว็บไซต์ FSSC อย่างเป็นทางการ

ทำไม Version 7 ถึงสำคัญ

เกิดจากแรงกดดันหลัก 3 ด้าน:

การใช้ ISO 22002-x:2025
การ align กับ GFSI 2024
การผสาน Sustainability เข้ากับ operation

ไม่ใช่แค่ compliance แต่คือ “การบริหารความเสี่ยงทั้งระบบ”

โครงสร้างใหม่: ISO 22002-100:2025

Version 7 ใช้ ISO 22002-100:2025 เป็น baseline PRPs และเสริมด้วย PRP ตามอุตสาหกรรม

อ่านเพิ่มเติมที่ ISO Official

การเปลี่ยนแปลงสำคัญ

Version 7 รวม:

Food Safety
Food Fraud & Defense
Supply Chain
Packaging
Food Loss & Waste

ทุกอย่างเชื่อมกัน = บริหารความเสี่ยงแบบ holistic

Harvested Brussels Sprouts on Conveyor Belt in Food Plant

Food Safety Culture ต้อง “พิสูจน์ได้”

ต้องแสดงผ่าน:

การตัดสินใจ
พฤติกรรมพนักงาน
Leadership
การตอบสนองเหตุการณ์

ไม่ใช่แค่เอกสาร แต่คือ “การปฏิบัติจริง”

Sustainability กลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบ

ครอบคลุม:

Food Loss & Waste
Sustainable Packaging
Resource Efficiency

ของเสีย = ความเสี่ยง → ความเสี่ยง = ต้นทุน

คำถามสำคัญ

คำถามสำคัญไม่ใช่ “ระบบคุณพร้อม audit หรือยัง” แต่คือ “ระบบคุณช่วยให้องค์กรรับมืออนาคตได้จริงหรือไม่”

FSSC 22000 Version 7 สะท้อนความคาดหวังใหม่ของผู้ซื้อ ตลาด และ regulator ทั่วโลก

องค์กรที่เข้าใจ Version 7 เชิงกลยุทธ์ จะใช้มันเป็น competitive advantage ไม่ใช่ compliance cost

A factory worker ensuring the placement of the fresh ham on the conveyor belt.

ก้าวสู่การรับรอง FSSC 22000 Version 7 อย่างมั่นใจ

ยกระดับระบบความปลอดภัยอาหารของคุณให้สอดคล้องกับ Version 7 พร้อมตอบโจทย์ทั้ง food safety, sustainability และ supply chain risk ด้วยบริการประเมินและการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญของ SGS

ขอรับการรับรอง

Auditor Meeting with Chef in a Restaurant

เตรียมองค์กรของคุณให้พร้อมสำหรับ FSSC 22000 Version 7

เข้าใจข้อกำหนดใหม่อย่างครบถ้วน พร้อมเรียนรู้แนวทางการปรับระบบจริงจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเตรียมความพร้อมก่อน transition audit อย่างมีประสิทธิภาพ

ดูหลักสูตร

คำถามที่พบบ่อย

คือเวอร์ชันล่าสุดของมาตรฐาน FSSC 22000 ที่เน้น sustainability และ risk-based approach มากขึ้น

ใช้ ISO 22002-x:2025, เพิ่ม culture, sustainability และ supply chain integration

ทำ gap analysis ปรับ PRPs และเตรียมทีมงานก่อน audit transition

เกี่ยวกับ SGS

SGS คือบริษัทชั้นนำระดับโลกด้านการทดสอบ การตรวจสอบ และการรับรองระบบ เราดำเนินงานผ่านเครือข่ายห้องปฏิบัติการและสำนักงานกว่า 2,500 แห่งใน 115 ประเทศ โดยได้รับการสนับสนุนจากทีมงานมืออาชีพกว่า 100,000 คน ด้วยประสบการณ์ด้านการบริการที่เป็นเลิศกว่า 145 ปี เราผสานความแม่นยำและความถูกต้องซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของบริษัทสวิส เพื่อช่วยให้องค์กรต่างๆ บรรลุมาตรฐานคุณภาพ การปฏิบัติตามกฎระเบียบ และความยั่งยืนสูงสุด

คำมั่นสัญญาของแบรนด์เรา – เมื่อคุณต้องการความมั่นใจ – ตอกย้ำความมุ่งมั่นของเราในด้านความไว้วางใจ ความซื่อสัตย์ และความน่าเชื่อถือ ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เติบโตได้อย่างมั่นใจ เราภูมิใจที่ได้ส่งมอบบริการผู้เชี่ยวชาญของเราภายใต้ชื่อ SGS และกลุ่มแบรนด์เฉพาะทางที่น่าเชื่อถือ ได้แก่ Applied Technical Services, Brightsight, Bluesign และ Nutrasource

SGS จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ SIX Swiss Exchange ภายใต้สัญลักษณ์ SGSN (ISIN CH1256740924, Reuters SGSN.S, Bloomberg SGSN SW)