มาตรฐานน้ำดื่มตามข้อกำหนดของ อย. ล่าสุด
ความปลอดภัยที่ผู้บริโภคและผู้ประกอบการ
ควรรู้

น้ำคือสิ่งจำเป็นต่อชีวิต ดังนั้นคุณภาพของน้ำดื่มที่ปลอดภัยและได้มาตรฐานจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยในปี 2568 อย. หรือ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้ประกาศ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 462 พ.ศ. 2568 เรื่อง น้ำบริโภคในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 12 ธันวาคม 2568 เป็นต้นไป เพื่อยกระดับความปลอดภัยและคุณภาพของน้ำดื่มบรรจุขวดในประเทศไทย

สาระสำคัญของมาตรฐานน้ำดื่ม

ขอบเขตและนิยาม

• ครอบคลุมน้ำบริโภคประเภทต่าง ๆ ที่จำหน่ายในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท รวมถึงน้ำธรรมชาติและน้ำอัดลมบางประเภท (ตามนิยามในประกาศ)

คุณภาพทางกายภาพ

• น้ำต้องไม่มีสี กลิ่น หรือรสที่ผิดปกติตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนด

• ค่า pH อยู่ในช่วงที่เหมาะสมต่อการบริโภคตามข้อกำหนดของ อย.

           (หมายเหตุ: ตัวเลขค่ามาตรฐานบางรายการ เช่น pH หรือสารปนเปื้อน อาจถูกระบุไว้เป็นรายละเอียดในเอกสาร                 ฉบับเต็ม)

คุณภาพทางจุลชีววิทยาและเคมี

• ต้องไม่มีการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียที่ก่อโรค (เช่น E.coli และ Coliform)

• ปริมาณสารเคมี โลหะหนัก และสารปนเปื้อนต้องอยู่ภายในขอบเขตที่ปลอดภัยตามเกณฑ์มาตรฐานที่ อย. ระบุไว้

ข้อกำหนดด้านฉลากและการแสดงข้อมูล

• ระบบการแสดงฉลากอาจมีการขยายให้สามารถใช้ ฉลากดิจิทัล (QR Code) เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าถึงข้อมูลผลิตภัณฑ์และส่วนประกอบได้สะดวกและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

SGS ผู้เชี่ยวชาญด้านการทดสอบและรับรองคุณภาพน้ำดื่ม

เพื่อให้การควบคุมคุณภาพน้ำดื่มเป็นไปอย่างเข้มงวดและสอดคล้องตามมาตรฐาน อย. ล่าสุด SGS (บริษัทตรวจสอบ ทดสอบ และรับรองคุณภาพชั้นนำระดับโลก) พร้อมให้บริการครบวงจร ตั้งแต่ การวิเคราะห์จนถึงการรายงานผล ให้กับผู้ประกอบการทั้งในไทยและต่างประเทศ

SGS มีบริการด้าน Drinking Water Testing ที่ครอบคลุมทั้งการตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำดื่มตามมาตรฐานแข็งแรง ครอบคลุมทุกพารามิเตอร์ ได้แก่:

• การวิเคราะห์จุลชีววิทยา (Microbiological Testing)

• การตรวจโลหะหนักและสารอนินทรีย์

• การตรวจสารอินทรีย์และสารปนเปื้อนต่างๆ

• การตรวจสารตกค้างจากการฆ่าเชื้อ เช่น THM, HAA

• การตรวจไมโครพาร์ติเคิลหรืออนุภาคขนาดเล็กในน้ำดื่ม

SGS ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยในห้องปฏิบัติการ รวมทั้งกระบวนการจากการ เก็บตัวอย่างถึงรายงานผล ที่สอดคล้องกับมาตรฐานสากล ทำให้ผลวิเคราะห์สามารถนำไปใช้ประกันคุณภาพสำหรับการขึ้นทะเบียน อย. หรือเพื่อการค้าต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ

นอกจากนี้ SGS ยังให้บริการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการคุณภาพน้ำ เช่น:

• การเก็บตัวอย่างน้ำ (Water Sampling) พร้อมแผนการตรวจวิเคราะห์อย่างเป็นระบบ

• การตรวจติดตามคุณภาพอย่างต่อเนื่อง (Compliance Monitoring)

การพัฒนามาตรฐานน้ำดื่มตามประกาศ อย. ฉบับใหม่ เป็นก้าวสำคัญในการยืนยันว่า “น้ำดื่มไทยปลอดภัยต่อผู้บริโภค” และเป็นไปตามข้อกำหนดทั้งด้านกายภาพ จุลชีววิทยา และสารปนเปื้อนต่าง ๆ ซึ่ง SGS พร้อมเป็นพันธมิตรเชิงคุณภาพ ให้บริการที่ตอบโจทย์ทั้ง ผู้ประกอบการผลิตน้ำดื่ม และ องค์กรที่ต้องการความมั่นใจด้านมาตรฐานและความปลอดภัย