ติดต่อ

น้ำแร่กับข้อกำหนดด้านความปลอดภัย
ของน้ำดื่ม

March 11, 2025

คุณทราบหรือไม่ว่า น้ำแร่ถูกพบว่ามีการปนเปื้อนของสารเคมีที่เรียกว่า TFA (Trifluoroacetic Acid) ในน้ำแร่หลายยี่ห้อในยุโรป โดยพบว่า 7 จาก 19 ยี่ห้อมีปริมาณ TFA เกินขีดจำกัดที่สหภาพยุโรปกำหนดสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชในน้ำดื่ม ความเข้มข้นของ TFA ที่พบมีตั้งแต่เกินขีดจำกัดการวัดปริมาณ (50 นาโนกรัมต่อลิตร) ไปจนถึงสูงถึง 3,200 นาโนกรัมต่อลิตร ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนดไว้ถึง 32 เท่า

ในส่วนของสารปนเปื้อนอื่น ๆ สหภาพยุโรปได้แก้ไขระเบียบ Regulation (EU) 2023/915 โดยเพิ่มการกำหนดปริมาณตกค้างสูงสุดของสาร นิกเกิล (Nickel) ในอาหารบางประเภท ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2568 เป็นต้นไป

สำหรับประเทศไทย ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 454) พ.ศ. 2567 เรื่อง น้ำแร่ธรรมชาติ นั้น ก็ได้มีการปรับปรุงจากประกาศฉบับที่ 199 พ.ศ. 2543 เพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบันและกำหนดมาตรฐานและควบคุมคุณภาพน้ำแร่ธรรมชาติ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย มีคุณภาพดี และปราศจากการปนเปื้อน ทั้งยังช่วยส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้าระหว่างประเทศให้สามารถแข่งขันได้ในระดับสากล ซึ่งประกาศฉบับนี้จะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 10 เมษายน 2568 เป็นต้นไป

โดยสาระสำคัญของประกาศฉบับนี้ คือ 

1. ยกระดับมาตรฐานคุณภาพน้ำแร่ธรรมชาติ
      - กำหนด คุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และจุลินทรีย์ เพื่อให้มั่นใจว่าน้ำแร่มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์และปลอดภัยจาก
         สารปนเปื้อน
      - ควบคุม ระดับโลหะหนัก สารพิษ และจุลินทรีย์อันตราย ให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล
2. คุ้มครองสุขภาพผู้บริโภค
      - ลดความเสี่ยงที่อาจเกิดจาก การปนเปื้อนของสารเคมีและจุลินทรีย์ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
      - ควบคุมกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ให้มีมาตรฐานสูงสุด
3. ป้องกันการแอบอ้างและสร้างความโปร่งใสให้กับตลาดน้ำแร่
      - ควบคุม การโฆษณาและฉลาก ของผลิตภัณฑ์น้ำแร่ธรรมชาติ เพื่อป้องกันการแอบอ้างสรรพคุณเกินจริง
      - ระบุแหล่งที่มาของน้ำแร่อย่างชัดเจนเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบได้
4. สอดคล้องกับมาตรฐานสากลและการค้าระหว่างประเทศ
      - ปรับปรุงกฎหมายให้สอดคล้องกับมาตรฐานขององค์กรระหว่างประเทศ เช่น Codex Alimentarius และ EU
         Regulations
      - ส่งเสริมอุตสาหกรรมน้ำแร่ไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้
5. ส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมน้ำแร่อย่างยั่งยืน
      - ส่งเสริมการจัดการแหล่งน้ำแร่อย่างเป็นระบบเพื่อ ป้องกันการใช้ทรัพยากรธรรมชาติเกินขีดจำกัด
      - สนับสนุนอุตสาหกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

เอสจีเอส (SGS) ประเทศไทย เป็นผู้นำด้านการทดสอบ การตรวจสอบ และการรับรองระบบในระดับสากล โดยให้บริการที่ครอบคลุมในหลายอุตสาหกรรม รวมถึงการทดสอบคุณภาพน้ำดื่ม

บริการทดสอบน้ำดื่มแร่ของเอสจีเอส:

  • การทดสอบทางจุลชีววิทยา: เพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
  • การวิเคราะห์ทางเคมี: เพื่อตรวจสอบปริมาณแร่ธาตุ สารเคมี และสารปนเปื้อนต่าง ๆ ในตัวอย่างน้ำ
  • การทดสอบเหล่านี้ใช้เทคโนโลยีและวิธีการวิเคราะห์ที่ทันสมัย เพื่อให้มั่นใจในความแม่นยำและความถูกต้องของผลลัพธ์

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
02 683 0541

mineral water testing by sgs

เกี่ยวกับ SGS

SGS คือ บริษัทชั้นนำระดับโลกด้านการทดสอบ การตรวจสอบ และการรับรองระบบ เราดำเนินงานผ่านเครือข่ายที่ประกอบด้วยห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และสถานประกอบการกว่า 2,500 แห่ง ใน 115 ประเทศ โดยได้รับการสนับสนุนจากทีมงานมืออาชีพที่มีความมุ่งมั่นกว่า 99,500 คน ด้วยประสบการณ์กว่า 145 ปีแห่งความเป็นเลิศในการให้บริการ เราผสานความแม่นยำและความเที่ยงตรงที่เป็นเอกลักษณ์ของบริษัทสวิส เพื่อช่วยให้องค์กรต่างๆ บรรลุมาตรฐานสูงสุดด้านคุณภาพ การปฏิบัติตามข้อกำหนด และความยั่งยืน

คำมั่นสัญญาของแบรนด์เรา – when you need to be sure – สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในความน่าเชื่อถือ ความซื่อสัตย์ และความไว้วางใจ ซึ่งช่วยให้ธุรกิจดำเนินไปได้อย่างมั่นใจ เราภูมิใจนำเสนอบริการจากผู้เชี่ยวชาญของเราภายใต้ชื่อ SGS และแบรนด์เฉพาะทางที่ได้รับความไว้วางใจ เช่น Brightsight, Bluesign, Maine Pointe และ Nutrasource

SGS เป็นบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ SIX Swiss Exchange ภายใต้สัญลักษณ์ SGSN (ISIN CH1256740924, Reuters SGSN.S, Bloomberg SGSN:SW)

บทความที่เกี่ยวข้อง

Ingredients for cooking on white stone table. Vegetables, herbs and spices with wooden cutting board. Top view with space for text.
ข่าวธุรกิจOctober 07, 2026

Food Safety Culture ใน FSSC 22000 Version 7: เปลี่ยนข้อกำหนดให้เป็นพฤติกรรมที่เกิดขึ้นจริง

Food Safety Culture ของคุณเกิดขึ้นจริงในหน้างาน หรือเป็นเพียงข้อกำหนดในเอกสาร? ค้นพบแนวทางปฏิบัติที่ช่วยสร้างพฤติกรรมด้านความปลอดภัยอาหาร ลดความเสี่ยง และเตรียมองค์กรให้พร้อมสำหรับ FSSC 22000 Version 7.
Crispy snack
ข่าวสารองค์กรในประเทศOctober 01, 2026

EU: ข้อกำหนดใหม่สำหรับ 3-MCPD,
3-MCPDE และ Glycidyl Esters

สหภาพยุโรปเดินหน้าปรับปรุงข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร โดย Regulation (EU) 2026/1825 ได้กำหนดระดับสูงสุด (Maximum Levels) ใหม่และปรับปรุงข้อกำหนดเดิมสำหรับ 3-MCPD, 3-MCPD Esters (3-MCPDE) และ Glycidyl Esters ในผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภท
EMVision by SGS Thailand2
ข่าวสารองค์กรในประเทศSeptember 29, 2026

SGS EMVision: ยกระดับ Environmental Monitoring Program ด้วยระบบดิจิทัล

SGS EMVision ช่วยทำให้กระบวนการ Environmental Monitoring Program ตั้งแต่การวางแผน การเก็บตัวอย่าง ไปจนถึงการวิเคราะห์ข้อมูลเป็นระบบดิจิทัลมากขึ้น โดยช่วยลดขั้นตอนที่ต้องทำด้วยมือ และเพิ่มความสามารถในการมองเห็นแนวโน้มและรูปแบบของข้อมูล


ข่าวธุรกิจJuly 17, 2026

BRCGS Food Safety Module 11 Meat Supply Chain Assurance Version 2026: การเปลี่ยนแปลงสำคัญ แนวทางการเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจประเมิน และ Checklist ความพร้อมขององค์กร

BRCGS Food Safety Module 11 Meat Supply Chain Assurance Version 2026 มีผลสำหรับ Audit ที่เริ่มตั้งแต่ 1 กันยายน 2026 โดยมุ่งเน้นการปรับปรุงด้าน Traceability, Supplier Assurance, Species Control, Root Cause Analysis และ Risk-Based Product Testing เพื่อเพิ่มความโปร่งใส ความปลอดภัยอาหาร และความน่าเชื่อถือของห่วงโซ่อุปทานเนื้อสัตว์

ข่าวสารและข้อมูลเชิงลึก

  • SGS - Thailand - Bangkok, Head Office

238 TRR Tower, 19th-21st Floor, Naradhiwas Rajanagarindra Road,

Chong Nonsi, Yannawa, 10120,

กรุงเทพ, ประเทศไทย