ท่านทราบหรือไม่ว่า อุตสาหกรรมโรงแรมมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก? โดยมีการใช้น้ำมากกว่า 1.3 พันล้านลูกบาศก์เมตรต่อปี เกินกว่าการใช้น้ำในครัวเรือนปกติ 2-3 เท่า นอกจากนี้ยังมีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เกิน 150 ล้านตันต่อปี และสร้างขยะมูลฝอยมากกว่า 130 ล้านตันต่อปี เพื่อเปลี่ยนโรงแรมของท่านให้กลายเป็น "โรงแรมเขียว" ไม่ใช่เพียงเพื่อลดมลพิษเท่านั้น แต่เป็นเรื่องของธุรกิจที่ยั่งยืน ดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และตอบโจทย์มาตรฐานสากล มาเริ่มต้นโดยการประเมินสถานะปัจจุบันและดำเนินการตามก้าวต่อไปในส่วนถัดไปกันดูค่ะ
อุตสาหกรรมโรงแรมนั้น สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมหาศาล
- โรงแรมทั่วโลกใช้น้ำมากกว่า 1.3 พันล้านลูกบาศก์เมตรต่อปี โรงแรมใช้น้ำมากกว่าครัวเรือนทั่วไปถึง 2-3 เท่า น้ำที่ใช้ในโรงแรมส่วนใหญ่มาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ซึ่งส่งผลต่อระบบนิเวศ
- ปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากกว่า 150 ล้านตันต่อปี คิดเป็น 1% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากทั่วโลก
- สร้างขยะมูลฝอยมากกว่า 130 ล้านตันต่อปี บางส่วนถูกนำไปฝังกลบ ซึ่งส่งผลต่อปัญหามลพิษทางดิน บางส่วนถูกเผา ซึ่งส่งผลต่อปัญหามลพิษทางอากาศ บางส่วนถูกนำไปรีไซเคิล แต่ยังมีปริมาณขยะจำนวนมากที่ไม่ได้รับการจัดการอย่างถูกวิธี
การเปลี่ยนโรงแรมของคุณให้เป็น Green Hotel เปรียบเสมือนกุญแจสำคัญสู่การลดมลพิษ ประหยัดพลังงาน สร้างภาพลักษณ์ที่ดี และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันได้อย่างยั่งยืน เรามาเริ่มต้นเดินทางสู่ Green Hotel ร่วมกัน
Green Hotel ไม่ใช่แค่การลดมลพิษ ประหยัดพลังงาน แต่คือการสร้างธุรกิจที่ยั่งยืน ดึงดูดลูกค้า สร้างภาพลักษณ์ที่ดี และสร้างแรงบันดาลใจให้กับสังคม ทั้งนี้พบว่า นักท่องเที่ยวจำนวนมาก เลือกพักในโรงแรมที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และต้องการพักในที่พักที่ยั่งยืน อีกทั้งผู้ประกอบการยังแสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบต่อสังคม และดึงดูดนักลงทุนพันธมิตร อีกด้วย
เรามาเริ่มต้นเดินทางสู่ Green Hotel ด้วย 4 ขั้นตอนง่ายๆ:
- ประเมินสถานะปัจจุบัน: ตรวจสอบการใช้น้ำ พลังงาน การจัดการขยะ มลพิษทางอากาศ
- วางแผนกลยุทธ์: กำหนดเป้าหมาย กลยุทธ์ แผนปฏิบัติการ
- ตั้งเป้าหมาย: ตั้งเป้าหมายที่ SMART (Specific-Measurable-Achievable-Relevant-Time bound)
- กำหนดตัวชี้วัด: ติดตามผล ประเมินผล
- ISO 20121: ระบบบริหารการจัดการงานอีเวนต์อย่างยั่งยืน ตอบโจทย์งานอีเวนต์สีเขียว
- ISO 9001: ระบบบริหารคุณภาพ สร้างความมั่นใจในคุณภาพบริการ
- ISO 14001: ระบบบริหารสิ่งแวดล้อม การันตีความมุ่งมั่นในการลดมลพิษ
- ISO 50001: ระบบบริหารการจัดการพลังงาน
- มาตรฐานสากลอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
-
โดยเราสามารถลงมือทำ จากสิ่งเล็กๆน้อยๆ เช่น เปลี่ยนมาใช้หลอดไฟ LED ติดตั้งอุปกรณ์ประหยัดน้ำ คัดแยกขยะ รวมถึงการรณรงค์ให้นักท่องเที่ยวใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า
Green Hotel เป็นเทรนด์ใหม่ที่น่าจับตา ผู้ประกอบการที่ปรับตัวได้เร็ว ย่อมมีโอกาสประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืน
การเดินทางสู่ Green Hotel ไม่ได้หยุดเพียงแค่การลดมลพิษ ประหยัดพลังงาน แต่การันตีความยั่งยืนด้วยมาตรฐานสากล สร้างความมั่นใจ ดึงดูดลูกค้า และยกระดับธุรกิจของคุณ มาตรฐานสากล ใบเบิกทางสู่ Green Hotel ระดับโลก โดยเราสามารถเริ่มต้นตั้งเป้าหมายสู่มาตรฐานสากลต่างๆ เช่น
การขอรับรองมาตรฐานสากล ไม่ใช่เรื่องยาก เราสามารถเริ่มศึกษาข้อมูลมาตรฐานที่เหมาะสมกับธุรกิจ เตรียมความพร้อม และติดต่อ SGS เพื่อตรวจประเมิน และรับรองมาตรฐาน เรามาเริ่มต้นสร้างความเชื่อมั่นสู่ Green Hotel ตามมาตรฐานสากลร่วมกันวันนี้
เกี่ยวกับ SGS
เราคือผู้นำด้านการทดสอบ การตรวจสอบ และการรับรองระบบของโลก เราได้รับการยอมรับในฐานะผู้กำหนดมาตรฐานระดับโลกในแง่ของความยั่งยืน คุณภาพและความซื่อสัตย์ พนักงาน 99,600 คนของเราดำเนินงานในเครือข่ายสำนักงานและห้องปฏิบัติการกว่า 2,600 แห่ง โดยทำงานร่วมกันเพื่อสร้างสรรค์โลกที่ดีขึ้น ปลอดภัยขึ้น และเชื่อมโยงถึงกันมากยิ่งขึ้น
