ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมทริกซ์อาหารและวัสดุที่สัมผัสกับอาหารสอดคล้องกับข้อกําหนดด้านกฎระเบียบ PFAS ล่าสุดทั่วโลก

PFAS (per- and polyfluoroalkyl substances) ซึ่งรวมถึง PFOS (perfluorooctane sulfonate) เป็นกลุ่มสารประกอบที่หลากหลายซึ่งเป็นที่ทราบกันว่าก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพของมนุษย์หลายประการ รวมถึงปัญหาด้านพัฒนาการ, มะเร็ง, ความเสียหายต่อตับ, การทําลายระบบภูมิคุ้มกัน, ความต้านทานวัคซีน, โรคต่อมไธรอยด์ และภาวะเจริญพันธุ์บกพร่อง

สารสังเคราะห์เหล่านี้มักถูกกําหนดลักษณะเป็น "สารเคมีชั่วนิรันดร์" เนื่องจากมีความคงทนต่อสิ่งแวดล้อม จึงถูกนํามาใช้อย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตั้งแต่กระทะแบบเคลือบและเสื้อผ้ากันน้ำ ไปจนถึงแบตเตอรี่รถยนต์ไฟฟ้า จากการเคลื่อนย้ายและการสะสมทางชีวภาพใน สิ่งแวดล้อม สารประกอบเหล่านี้กําลังเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานอาหาร ทําให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

รับรองว่าผลิตภัณฑ์อาหารเป็นไปตามระเบียบข้อบังคับ PFAS

เรานําเสนอบริการทดสอบ PFAS ที่ครอบคลุมสําหรับอาหาร บรรจุภัณฑ์ และวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจถึงการปฏิบัติตามข้อกําหนดด้านกฎระเบียบระดับโลกล่าสุด

วิธีการของเราเป็นไปตามข้อกําหนดเบื้องต้นด้านการทดสอบความไว และได้รับการตรวจสอบเพื่อตรวจ จับ PFAS ที่หลากหลาย รวมถึงสารตกค้าง PFAS/PFOS ทั้งหมดที่อยู่ภายใต้การกํากับดูแล นอกจากนี้ เรายังประเมินขอบเขตการตรวจสอบของเราอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกฎข้อบังคับอย่างสม่ำเสมอ

การทดสอบ PFAS ในอาหาร ช่วยเสริมความสามารถของเราในการทดสอบ PFAS ในสิ่งแวดล้อม น้ำ และบรรจุภัณฑ์อาหาร ทําให้เราสามารถนําเสนอบริการที่ครบถ้วน นอกจากนี้ บริการทดสอบ PFAS ทั้งหมดของเรา ยังสามารถปรับเปลี่ยนให้ตรงตามข้อกําหนดของผลิตภัณฑ์ ลูกค้า และตลาดของคุณได้อีกด้วย

การศึกษา PFAS ในน้ำผลไม้และน้ำหวาน

สหภาพยุโรปได้กำหนดขีดจำกัดสำหรับสาร PFAS สี่ชนิด ได้แก่ PFOS, PFOA, PFNA และ PFHxS ในไข่ เนื้อสัตว์ และปลา โดยมีค่าแนวปฏิบัติสำหรับผลไม้ ผัก เห็ดป่า นม และนมผงสำหรับทารก แม้ว่าจะไม่มีแนวปฏิบัติที่เจาะจงสำหรับน้ำผลไม้ แต่ผู้ผลิตควรดูค่าสำหรับผลไม้และผัก

ในการใช้ระเบียบวิธีที่พัฒนาโดย SGS Institut Fresenius เราวิเคราะห์น้ำผลไม้ น้ำหวาน และสมูทตี้ 8 ชนิดสำหรับสารประกอบ PFAS 4 ชนิด โดยใช้ขีดจำกัดการตรวจวัดที่ต่ำระหว่าง 0.2 ถึง 1 นาโนกรัม/กิโลกรัม มีเพียงตัวอย่างเดียวเท่านั้น - สมูทตี้สีเขียวใส่ผัก - ที่สามารถตรวจจับระดับ PFAS ได้ ตัวอย่างอื่น ๆ ทั้งหมดอยู่ต่ำกว่าเกณฑ์ที่เป็นแนวทาง ซึ่งแตกต่างจากงานวิจัยอุตสาหกรรมครั้งก่อนที่อาหารสำเร็จรูป 29% มีปริมาณสาร PFAS เกินมาตรฐานของสหภาพยุโรปอย่างน้อยหนึ่งชนิด

ทําไมต้องเลือกการทดสอบ PFAS ในด้านอาหารจาก SGS

เราได้รับการยอมรับในฐานะมาตรฐานด้านคุณภาพและความซื่อสัตย์ในอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าคุณจะดําเนินงานอยู่ที่ใดในโลก ผู้เชี่ยวชาญของเราสามารถสนับสนุนคุณด้วยบริการการทดสอบที่หลากหลาย ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในตลาดทั่วโลก พร้อมทั้งลดความเสี่ยงในห่วงโซ่อุปทานและรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร

การทดสอบ PFAS สำหรับสารเคมีตลอดกาล (Forever Chemicals)