โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล เชียงใหม่ แม่ปิง ได้รับการรับรองมาตรฐาน GHPs และ HACCP ยกระดับความปลอดภัยอาหารสู่ระดับสากล

SGS (ประเทศไทย) ขอร่วมแสดงความยินดีกับ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล เชียงใหม่ แม่ปิง ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร GHPs (Good Hygiene Practices) และ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ซึ่งเป็นมาตรฐานระดับสากลที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก

การได้รับการรับรองในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของโรงแรมในการยกระดับมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความปลอดภัยของอาหาร และการจัดการภายในครัวอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้เข้าพักทุกคนว่าอาหารที่ได้รับการจัดเตรียมมีคุณภาพ ปลอดภัย และสอดคล้องกับมาตรฐานสากล

GHPs และ HACCP เป็นระบบที่ช่วยควบคุมความเสี่ยงในกระบวนการผลิตอาหาร ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การจัดเก็บ การปรุงอาหาร ไปจนถึงการเสิร์ฟ โดยเน้นการป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผู้บริโภค ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และบริการอาหารในระดับมืออาชีพ

การรับรองนี้ไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับภาพลักษณ์ของโรงแรมในสายตาของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ แต่ยังเป็นการแสดงออกถึงความรับผิดชอบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนในระยะยาว

SGS ในฐานะผู้นำด้านการตรวจสอบ รับรอง และทดสอบมาตรฐานระดับโลก มีความภาคภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนองค์กรไทยให้ก้าวสู่มาตรฐานสากล และขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จอันทรงคุณค่าของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล เชียงใหม่ แม่ปิง มา ณ โอกาสนี้