Tạp chất trong thực phẩm

Có nhiều chất bị cấm trong các sản phẩm thực phẩm. Để đảm bảo an toàn và tuân thủ, sản phẩm phải luôn được kiểm tra. Tuy nhiên, quá trình này rất phức tạp, liên quan đến bối cảnh thay đổi liên tục của các tiêu chuẩn quy định và các thỏa thuận tự nguyện. Các doanh nghiệp chủ động phải luôn cập nhật thông tin để đảm bảo sản phẩm của họ luôn tuân thủ nhằm bảo vệ khách hàng và thương hiệu của họ.

Chúng tôi cung cấp các giải pháp tư vấn và kiểm tra tạp chất thực phẩm toàn diện cho các nhà sản xuất và nhà bán lẻ trên toàn thế giới. Mạng lưới toàn cầu của chúng tôi bao gồm các chuyên gia hàng đầu trong ngành và các cơ sở kiểm định hiện đại hỗ trợ phát hiện và xác định các bệnh do thực phẩm cũng như các mối nguy về hóa chất, vi sinh và vật lý trong thực phẩm. Điều này cho phép giảm mức độ hiện diện của chúng trong khi vẫn đảm bảo sản phẩm đáp ứng các quy định liên quan.

Dịch vụ kiểm tra tạp chất thực phẩm của chúng tôi bao gồm nhiều loại chất bị hạn chế, cụ thể như:

• Hóa chất nông nghiệp như thuốc trừ sâu và dư lượng thuốc trừ sâu
• Các chất gây ô nhiễm liên quan đến gian lận (melamine, thuốc nhuộm bất hợp pháp)
• Kim loại nặng và các nguyên tố phóng xạ
• Dầu khoáng (MOSH, MOAH)
• Độc tố nấm mốc và độc tố thực vật tự nhiên
• Các chất gây ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy (POP) như biphenyl đa clo (PCB), Dioxin, Hợp chất hữu cơ perfluoro (PFAS, PFOS)
• Chất gây ô nhiễm trong quá trình sản xuất (chẳng hạn như acrylamide, MCPD)
• Dư lượng thuốc thú y

SGS được công nhận là chuẩn mực về chất lượng và sự trung thực trong kiểm nghiệm tạp chất trong thực phẩm. Dù doanh nghiệp của bạn hoạt động ở bất kỳ nơi nào trên thế giới, các giải pháp của chúng tôi sẽ luôn giúp bạn giảm thiểu rủi ro trong chuỗi cung ứng, đồng thời đảm bảo tuân thủ các quy định về nguyên liệu thô, thực phẩm bán thành phẩm và thành phẩm.