Đảm bảo các thành phần thực phẩm và vật liệu tiếp xúc với thực phẩm phù hợp với các yêu cầu quy định về PFAS mới nhất trên toàn cầu .
PFAS (nhóm perfluoroalkyl và polyfluoroalkyl), bao gồm PFOS (perfluorooctane sulfonate), là một nhóm hợp chất đa dạng được biết đến là nguyên nhân gây ra một số vấn đề sức khỏe trên người, bao gồm các vấn đề về rối loạn phát triển, ung thư, tổn thương gan, rối loạn hệ thống miễn dịch, kháng vắc-xin, bệnh tuyến giáp và suy giảm khả năng sinh sản.
Thường được coi là 'hóa chất vĩnh viễn' do khả năng tồn tại lâu dài trong môi trường, những hóa chất tổng hợp này đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại sản phẩm – từ chảo chống dính và quần áo chống nước cho đến pin xe điện. Thông qua quá trình di cư và tích lũy sinh học trong môi trường, các hợp chất này hiện đang xâm nhập vào chuỗi cung ứng thực phẩm, gây lo ngại về tác động của chúng đối với sức khỏe con người.
Đảm bảo sản phẩm thực phẩm phù hợp với quy định PFAS
Chúng tôi cung cấp đầy đủ các dịch vụ kiểm định PFAS cho thực phẩm, bao bì và các vật liệu khác để đảm bảo tuân thủ các yêu cầu quy định toàn cầu mới nhất.
Các phương pháp của chúng tôi đáp ứng các điều kiện tiên quyết cần thiết về độ nhạy và được kiểm chứng để phát hiện nhiều loại PFAS, bao gồm tất cả dư lượng PFAS/PFOS thuộc diện quan tâm của cơ quan quản lý. Chúng tôi cũng liên tục đánh giá phạm vi giám sát của mình để đảm bảo tuân thủ quy định.
Khả năng kiểm định PFAS trong thực phẩm, môi trường, nước và bao bì thực phẩm, cho phép chúng tôi cung cấp các giải pháp hoàn chỉnh. Ngoài ra, tất cả các dịch vụ kiểm nghiệm PFAS có thể được điều chỉnh để đáp ứng các yêu cầu của sản phẩm, khách hàng và thị trường của bạn.
Nghiên cứu PFAS về nước ép trái cây và mật hoa
EU đã thiết lập giới hạn cho bốn hợp chất PFAS – PFOS, PFOA, PFNA và PFHxS – trong trứng, thịt và cá, cùng với các giá trị hướng dẫn cho trái cây, rau củ, nấm rừng, sữa và sữa công thức cho trẻ em. Mặc dù không có hướng dẫn cụ thể nào cho nước ép trái cây, các nhà sản xuất nên tham khảo giá trị dành cho trái cây và rau quả.
Sử dụng phương pháp do Viện SGS Fresenius phát triển, chúng tôi đã phân tích tám loại nước ép trái cây, nước ép cô đặc và sinh tố để phát hiện bốn hợp chất PFAS, với giới hạn phát hiện thấp từ 0,2 đến 1 ng/kg. Chỉ có một mẫu - sinh tố xanh chứa rau - cho thấy mức PFAS có thể phát hiện được. Tất cả các mẫu còn lại khác đều nằm dưới ngưỡng hướng dẫn. Điều này trái ngược với một nghiên cứu trước đó trong ngành, nơi 29% sản phẩm ăn liền vượt quá ngưỡng hướng dẫn của EU đối với ít nhất một hợp chất PFAS.
Tại sao nên chọn dịch vụ kiểm nghiệm PFAS trong thực phẩm từ SGS?
Chúng tôi được công nhận cho chuẩn mực về chất lượng và sự chính trực trong ngành cung cấp thực phẩm. Dù bạn hoạt động ở bất kỳ nơi nào trên thế giới, đội ngũ chuyên gia của chúng tôi đều có thể hỗ trợ bạn bằng nhiều giải pháp kiểm nghiệm giúp nâng cao khả năng giao dịch của bạn trên thị trường toàn cầu, đồng thời giảm thiểu rủi ro trong chuỗi cung ứng và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Vật liệu Tiếp xúc với Thực phẩm
Dịch vụ cho sản phẩm Vật liệu tiếp xúc thực phẩm (FCM) từ SGS đảm bảo tuân thủ các yêu cầu về thương mại và phân phối trên thị trường toàn cầu.
8th Floor, Bao Lao Dong Building, 198 Nguyen Thi Minh Khai Street,
Xuan Hoa Ward,
Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam