การจัดการความปลอดภัยด้านอาหารสัตว์กับมาตรฐาน GMP Plus และ FAMI-QS

การจัดการความปลอดภัยด้านอาหารสัตว์กับมาตรฐาน GMP Plus และ FAMI-QS

อาหารสัตว์เป็นส่วนสำคัญของห่วงโซ่อาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ ดังนั้นผลผลิตที่มีคุณภาพ โภชนาการสูง และคำนึงถึงความปลอดภัยแก่ผู้บริโภคสูงสุด มาจากการคัดสรรวัตถุดิบอาหารสัตว์ต้นทางที่ดี มีคุณภาพ และความปลอดภัย หลายกลุ่มประเทศชั้นนำได้ให้ความสำคัญ กำหนดมาตรฐาน ประยุกต์ใช้ และให้การยอมรับการดำเนินการจัดการวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ปลอดภัยอย่างยั่งยืน จากภาคการผลิต ภาคบริการ และภาคจัดจำหน่าย เพื่อสร้างความมั่นใจถึงการจัดการวัตถุดิบที่มีคุณภาพ มุ่งเน้นความปลอดภัย ส่งมอบแก่โรงงานผู้ผลิตอาหารสัตว์ ฟาร์มปศุสัตว์สู่โรงงานแปรรูป จนถึงผู้บริโภค ภายใต้การจัดการที่ดี เป็นที่ยอมรับสากล

GMP Plus และ FAMI-QS เป็นหนึ่งในมาตรฐานความปลอดภัยของวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ทั่วโลกให้ความสนใจ บูรณาการร่วมกันของข้อกำหนดสากลต่างๆ เช่น ISO9001, GHP, HACCP, การสอบย้อนกลับและการแจ้งเตือน, การติดตามและทวนสอบ ภายใต้ระเบียบข้อบังคับทางกฎหมาย รวมไปถึงข้อกำหนดของลูกค้า

วัตถุประสงค์

นำเสนอมาตรฐานความปลอดภัยของวัตถุดิบอาหารสัตว์ GMP Plus (Version 2020) และ FAMI-QS (Version 6.0) เพื่อสนับสนุนแนวทางให้ผู้ประกอบธุรกิจอาหารสัตว์หรือวัตถุดิบอาหารสัตว์ ทั้งภาคการผลิต บริการ และตัวแทนการจัดจำหน่าย ได้รับมั่นใจในการประยุกต์ใช้มาตรฐาน เพิ่มศักยภาพการดำเนินการ โอกาสทางธุรกิจและการตลาด ในการแสดงออกถึงเจตจำนงด้านคุณภาพ และความปลอดภัยได้เป็นอย่างยั่งยืน

หัวข้อการบรรยาย

1. แนะนำมาตรฐานความปลอดภัยของวัตถุดิบอาหารสัตว์ GMP Plus และ FAMI-QS
2. ขอบข่าย และโครงสร้างของข้อกำหนดมาตรฐาน
3. ความแตกต่าง และการเลือกประยุกต์ใช้มาตราฐานระหว่าง GMP+ Plus และ FAMI-QS
4. การสร้างความมั่นใจในการจัดทำมาตรฐาน และการขอรับรองกับ SGS
5. ประโยชน์ที่ได้รับจากการับรองมาตรฐานอย่างยั่งยืน

กลุ่มเป้าหมาย

สัมมนาออนไลน์นี้เหมาะสำหรับ ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารสัตว์หรือวัตถุดิบอาหารสัตว์ ตลอดจนธุรกิจพัฒนาผลพลอยได้ จากอุตสาหกรรมอาหาร ทั้งภาคการผลิต บริการ และตัวแทนการจัดจำหน่าย ตลอดจน ผู้จัดทำระบบมาตรฐาน ทีมผู้ตรวจประเมินภายในองค์กร และผู้สนใจทั่วไป

ภาษาไทย

ไม่มีค่าใช้จ่าย