การตรวจสอบการทําความสะอาด (Cleaning Validation)

แต่ละตลาดบังคับใช้กฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของตนเอง ซึ่งอาจแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ ผู้ปฏิบัติงานและผู้ผลิตบริการด้านอาหารต้องการโปรแกรมการทดสอบที่ออกแบบมาอย่างดีเพื่อปกป้อง ผู้บริโภค รับรองประสิทธิภาพของ SSOP และการปฏิบัติตามกฎหมาย การทดสอบต้องรวดเร็วเพื่อหยุดความล่าช้าที่อาจทําให้ ผู้บริโภคและแบรนด์ต้องเผชิญกับความเสี่ยงที่ไม่สามารถยอมรับได้

ลดความซับซ้อนของกระบวนการปฏิบัติตามกฎ ข้อบังคับ

เรานําเสนอบริการให้คำปรึกษาและการทดสอบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ที่ครอบคลุมเพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถแสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติตามกฎข้อบังคับของตลาดและ SSOP ผู้เชี่ยวชาญของเราสามารถให้คําปรึกษาเกี่ยวกับข้อ กําหนดและกฎระเบียบการทดสอบที่บังคับใช้ และผ่านการสุ่มตัวอย่างและการทดสอบที่มีประสิทธิภาพ เราสามารถสนับสนุนบริษัทต่างๆ ในการปกป้องผู้บริโภค และชื่อเสียงของแบรนด์ได้

ผู้ตรวจสอบที่ผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดีสามารถ สุ่มตัวอย่าง (swabs) ในสภาพแวดล้อมของลูกค้าใดๆ ก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร โรงแรม โรงพยาบาล โรงงานผลิต ฯลฯ จากนั้นจะส่งไปที่ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO/IEC 17025 แห่งใดแห่งหนึ่งของเรา สําหรับการทดสอบสารก่อภูมิแพ้และการทดสอบจุลินทรีย์แบบดั้งเดิมและ/หรือแบบรวดเร็ว

การระบุการปนเปื้อนตั้งแต่เนิ่นๆ

การทดสอบตัวบ่งชี้ชนิดพันธุ์ ช่วยให้สามารถรับรู้ปัญหาการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ทําให้สามารถเริ่มงานวินิจฉัยได้ตั้งแต่เนิ่นๆ

ตัวบ่งชี้ทั่วไปได้แก่:

• Total aerobic count
• ยีสต์และเชื้อรา
• Sulfite-reducing Clostridia
• Fecal coliforms
• Enterobactericeae
• Enterococcus spp.
• Staphylococcus aureus
• Escherichia coli

การตรวจสอบเชื้อโรคในสิ่งแวดล้อม (Environmental pathogen monitoring):

• Salmonella spp.
• Listeria spp.

ทําไมจึงควรเลือกบริการตรวจสอบการทําความสะอาดจาก SGS

เราได้รับการยอมรับในฐานะผู้กำหนดมาตรฐานระดับโลกในด้านคุณภาพและความซื่อสัตย์ ไม่ว่าคุณจะดําเนินงานอยู่ที่ใดในโลก ทีมงานของเราจะสนับสนุนคุณด้วยโซลูชันที่ช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการทดสอบและรับรองการปฏิบัติตามระเบียบ ข้อบังคับ พร้อมทั้งป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งปลอมปนไปถึงมือผู้บริโภค และลดความเสี่ยงในการ ทําลายผลิตภัณฑ์โดยอาศัยผลการทดสอบที่เป็น "ผลบวกลวง