Jednym z głównych problemów w uprawie zbóż są chwasty. Są one konkurencją zabierającą składniki odżywcze, wodę i światło. Aby rośliny uprawne prawidłowo się rozwijały, należy je usunąć.
Istnieje wiele możliwości zwalczania chwastów, niestety człowiek zazwyczaj wybiera pestycydy zawierające glifosat. Związek ten jest szkodliwy dla naszego zdrowia, ale też dla środowiska. Warto rozważyć inne metody ochrony roślin, bardziej ekologiczne, a przy tym równie skuteczne.
Chwasty w zbożach
Najgroźniejszymi chwastami w zbożu są m.in. miotła zbożowa (jednoliścienna), przytulia czepna, fiołek polny, chaber bławatek, mak polny, gwiazdnica pospolita i dymnica pospolita (dwuliścienne) oraz owies głuchy. Największy wpływ na spadek plonów mają chwasty jednoliścienne, ponieważ ich obecność wiąże się z występowaniem chorób i szkodników.
Ekologiczne sposoby na chwasty
W celu ochrony roślin przed chwastami można zastosować wiele innych rozwiązań. Każda z nim powinna być dopasowana do rodzaju rośliny uprawnej i chwastu.
Znanych jest wiele metod niechemicznych, najczęściej jednak korzysta się z następujących:
- agrotechniczne, np. właściwy płodozmian, uprawa międzyplonów, odpowiedni dobór odmian i gatunków, termin i ilość siewu;
- mechaniczne, np. bronowanie, czyli zabieg polegający na płytkim spulchnieniu gleby, uprawki pielęgnacyjne;
- biologiczne, np. mikroorganizmy, mulczowanie gleby;
- odchwaszczanie termiczne/fizyczne.
Co zamiast glifosatu?
Istnieją również na rynku inne środki chemiczne, w których w składzie nie występuje glifosat. Zawierają one, w przeciwieństwie do związków syntetycznych, naturalne składniki uzyskane z roślin lub zwierząt – są to tzw herbicyty eobiotyczne.
Należy jednak pamiętać, że mimo że substancje eobiotyczne są biodegradowalne i nie pozostawiają żadnych pozostałości, zabijają nie tylko chwasty, ale mogą także wpływać na inne rośliny. Należy więc używać ich jedynie jako rozwiązanie ostateczne.
Podsumowując, istnieje wiele alternatywnych metod walki z chwastami w uprawie zbóż. Przed podjęciem decyzji, którą metodę wybierzemy, należy uwzględnić wszystkie czynniki wpływające na skuteczność zastosowania określonej metody zwalczania.
Patrycja Cechowska, ekspertka branży Natural Resources w SGS Polska
Bibliografia:
- Niechemiczne metody ograniczania zachwaszczenia jako alternatywa dla glifosatu i innych herbicydów. Zintegrowane metody ograniczania zachwaszczenia. Pecticide Action Network Europe, 2018.
- Kieloch R., Występowanie, szkodliwość oraz możliwość zwalczania chwastów wieloletnich w uprawach rolniczych, Studia i raporty IUNG-PIB, 2024, 69-82.
- Sołtysiak A., Jak poradzić sobie z chwastami w zbożach?
O SGS
SGS jest światowym liderem w dziedzinie badań, inspekcji i certyfikacji. Działamy w sieci ponad 2500 laboratoriów i biur w 115 krajach, wspieranych przez zespół 99 500 oddanych swojej pracy profesjonalistów. Posiadamy ponad 145 lat doświadczenia w dostarczaniu doskonałych usług – łączymy dokładność i precyzję, które charakteryzują szwajcarskie firmy, by pomagać organizacjom w osiąganiu najwyższych standardów jakości, zgodności i zrównoważonego rozwoju.
Nasze hasło – when you need to be sure – to obietnica podkreślająca nasze przywiązanie do zaufania, rzetelności i niezawodności, które umożliwiają firmom rozwijanie się z pewnością siebie. Z dumą dostarczamy nasze eksperckie usługi jako SGS, wspomagani przez inne nasze zaufane i ściśle wyspecjalizowane marki, takie jak Brightsight, Bluesign, Maine Pointe oraz Nutrasource.
SGS jest firmą notowaną na Szwajcarskiej Giełdzie Papierów Wartościowych oznaczoną symbolem SGSN (ISIN CH1256740924, Reuters SGSN.S, Bloomberg SGSN:SW).
