Audytor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000:2018 – szkolenie – TERMIN GWARANTOWANY

SGS Polska serdecznie zaprasza na szkolenie Audytor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg ISO 22000:2018.

CZAS TRWANIA: 2 DNI / 16 GODZIN

LICZBA UCZESTNIKÓW: 6-15 OSÓB

TERMIN SZKOLENIA: 22-23.10.2026

TERMIN NADSYŁANIA ZGŁOSZEŃ: 19.10.2026

CENA KATALOGOWA: 1 300 PLN netto

CEL SZKOLENIA:

Przygotowanie uczestników do pełnienia roli audytora wewnętrznego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg standardu ISO 22000:2018.

PROGRAM:

• Wprowadzenie
• Założenia, struktura i obszar zastosowania normy ISO 22000
• Interpretacja wymagań normy ISO 22000:2018:

• Podstawowe elementy systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
• Kontekst organizacji
• Przywództwo i zaangażowanie kierownictwa
• Planowanie w oparciu o ryzyka i szanse
• Wsparcie funkcjonowania systemu
• Nadzór operacyjny: programy wstępne (ISO/TS 22002-1:2009), analiza HACCP, OPRP oraz CCP
• Monitorowanie i ocena skuteczności systemu
• Doskonalenie

• Zasady audytowania zgodnie z ISO 19011:2018
• Audytorska interpretacja wymagań normy
• Metodyka prowadzenia audytów
• Ćwiczenia praktyczne, warsztaty i symulacje obejmujące planowanie i organizację audytów, prowadzenie audytu, identyfikację i dokumentowanie niezgodności, analizę dokumentacji oraz działania poaudytowe
• Podsumowanie i zakończenie
• Test końcowy

DLA KOGO:

• Kandydaci na audytorów wewnętrznych ISO 22000
• Specjaliści i koordynatorzy ds. bezpieczeństwa żywności
• Kierownicy i specjaliści ds. jakości w branży spożywczej
• Osoby zaangażowane w nadzorowanie i doskonalenie systemów bezpieczeństwa żywności

Sprawdź także inne szkolenia dostępne w Akademii SGS.