Szkolenie to zapewnia uczestnikom wiedzę i umiejętności wymagane do przeprowadzenia audytu wewnętrznego części SZBŻ opartego na normie ISO 22000 (lub równoważnej) oraz raportowania jej skutecznego wdrożenia i utrzymania, zgodnie z normą ISO 19011.
Informacje o kursie
Po ukończeniu tego kursu uczestnicy potrafią:
- Odnosząc się do cyklu Deminga (PDCA), wyjaśnić oparty na procesach model systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności dla ISO 22000 oraz rolę audytu wewnętrznego w utrzymaniu i doskonaleniu systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności;
- Wyjaśnić rolę i obowiązki audytora w planowaniu, przeprowadzaniu, raportowaniu i monitorowaniu realizacji audytu wewnętrznego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodnie z normą ISO 19011,
- Zaplanować, przeprowadzić, raportować i monitorować audyt wewnętrzny części systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności na podstawie normy ISO 22000 i zgodnie z normą ISO 19011.
Aby dostosować kurs do Twojego sposobu nauki i potrzeb, jest on dostępny jako szkolenie stacjonarne, wirtualne prowadzone przez instruktora (VILT) lub e-learning. W zależności od wybranej metody kurs ten może trwać 2 dni, 16 godzin lub 105 minut (we własnym tempie) i zakończy się egzaminem w wybranych przypadkach.
Certyfikat ukończenia kursu
Jeśli weźmiesz udział w certyfikowanym kursie CQI/IRCA (2023 - PT 252), musisz zarówno zdać egzamin, jak i uzyskać pozytywną ocenę postępów, aby otrzymać certyfikat ukończenia kursu, który spełnia wymagania formalnego szkolenia dla osoby ubiegającej się o certyfikację jako audytor wewnętrzny CQI/IRCA. Certyfikat jest ważny przez pięć lat od daty egzaminu, w celu certyfikacji jako audytor CQI/IRCA.
Jeśli weźmiesz udział w zatwierdzonej przez SGS wersji tego kursu, otrzymasz świadectwo ukończenia kursu.
Wymagania wstępne
Przed rozpoczęciem szkolenia uczestnicy powinni posiadać wiedzę w zakresie:
- Systemy zarządzania:
- Zrozumienie cyklu Deminga (PDCA)
- Zarządzanie bezpieczeństwem żywności:
- Podstawowa znajomość pojęć z dziedziny zarządzania bezpieczeństwem żywności, w tym HACCP, analizy zagrożeń, oceny zagrożeń i ryzyka oraz zarządzania nimi itp., a także związku pomiędzy zarządzaniem bezpieczeństwem żywności a zadowoleniem klientów oraz wymagań klientów dotyczących bezpieczeństwa żywności;
- Znajomość powszechnie używanych terminów i definicji dotyczących zarządzania bezpieczeństwem żywności, podanych w normie ISO 22000;
- Norma ISO 22000:
- Zrozumienie wymagań normy ISO 22000, które można zdobyć poprzez ukończenie podstawowego kursu szkoleniowego FZBŻ certyfikowanego przez IRCA lub innego równoważnego kursu
Wiarygodne szkolenie w zakresie ISO 22000 oferowane przez czołowego dostawcę tego rodzaju kursów
Jako lider w dziedzinie profesjonalnych szkoleń opieramy się na wieloletnim, globalnym doświadczeniu. Nasze kursy są prowadzone w wielu językach i lokalizacjach przez zatwierdzonych wykładowców, specjalistów w danej dziedzinie, którzy mogą wspierać Cię na Twojej drodze zawodowej.
Jeszcze dziś skontaktuj się z nami, aby zapisać się na szkolenie dla audytorów wewnętrznych Akademii SGS ISO 22000 SZBŻ.