Czego szukasz?

Zbliżają się kolejne Warsztaty i FORUM wiedzy managerskiej FoodFakty Science 4 Business

Food Safety and Quality Trends30 Aug 2024

Już 4 i 5 września odbędzie się trzecia edycja Warsztatów i FORUM wiedzy managerskiej FoodFakty Science 4 Business: Zagrożenia mikrobiologiczne i biologiczne żywności oraz inne uzupełniające zagadnienia. Uczestnicy będą mogli wziąć udział w aż 30 różnych warsztatach prowadzonych przez doświadczonych specjalistów. Partnerem wydarzenia jest także SGS Polska.

Gdzie odbędą się warsztaty i do kogo są skierowane?

Na warsztaty zapraszamy na kampus Politechniki Łódzkiej, start już 4 września o godzinie 8:00. Trzecia edycja jest skierowana do managerów ds. bezpieczeństwa mikrobiologicznego i biologicznego żywności oraz specjalistów z zakresu badań laboratoryjnych.

Miejsca są ograniczone, priorytet mają przede wszystkim managerowie firm z branż o wysokim ryzyku: branża mięsna, rybna, produktów RTE, wyrobów czekoladowych, nabiału, mrożonek, pasz i wszelkich innych produktów, które są zagrożone występowaniem mykotoksyn.

Program i rejestracja

Wydarzenie odbywa się w ramach misji FoodFakty – Wspólnie Budujemy Kulturę Bezpieczeństwa Żywności. Jest skierowane wyłącznie dla firm, które produkują i/lub dystrybuują żywność.

Możliwość rejestracji jest uzależniona od dostępności miejsc oraz profilu przedsiębiorstwa. Udział jest płatny – obecnie koszt wynosi 490 zł netto za dzień, a w przypadku rejestracji na drugi dzień lub kolejnej osoby z tej samej firmy dostępny jest rabat w wysokości 50%.

Goście mogą wybrać interesujące ich warsztaty spośród 30 propozycji podzielonych na 5 tematycznych bloków. Zalecamy wcześniejszą rezerwację konkretnych warsztatów. Oprócz tego 4 września o 15:00 odbędzie się godzinna sesja plenarna.

Na miejscu nie zabraknie też strefy odpoczynku z posiłkami i napojami oraz strefy spotkań, która będzie znakomitą przestrzenią do nawiązywania biznesowych znajomości.

Pełen program i formularz rejestracyjny można znaleźć TUTAJ.

SGS Polska na Warsztatach i FORUM wiedzy managerskiej FoodFakty Science 4 Business

Jako SGS Polska z dumą zostaliśmy partnerem wydarzenia. Na stoisku będzie możliwość spotkania z naszymi specjalistami z branży Health & Nutrition. Dodatkowo dwie nasze ekspertki, Monika Grzebalska oraz Karolina Tyl, poprowadzą własne warsztaty w bloku 1:

  1. Porównanie wymaganych informacji na etykietach produktów spożywczych na różnych rynkach
  2. Trwałość i jakość żywności w warunkach przechowywania
  3. Znakowanie produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem aktualnych zmian wprzepisach prawa żywnościowego

Serdecznie zapraszamy do uczestnictwa i do zobaczenia!

O SGS

Jesteśmy SGS – światowym liderem w dziedzinie badań, inspekcji i certyfikacji. Jesteśmy uznawani za globalny punkt odniesienia w zakresie zrównoważonego rozwoju, jakości oraz rzetelności. Naszych 99 600 pracowników obsługuje sieć 2 600 biur i laboratoriów na całym świecie.

Powiązane wiadomości

Oliwa z oliwek posiada szereg właściwości prozdrowotnych. Czy możemy ją zaliczyć do tzw. superfood?
Lokalne wiadomości firmowe25 Sep 2024

Oliwa z oliwek jako przykład „superfood”

Nie ma jasno określonej listy produktów zaliczanych do „superfood”, ale olej z oliwek bez wątpienia jest jej przedstawicielem. Olej z oliwek ceniony jest ze względu na swoje właściwości sensoryczne i prozdrowotne. Jest on jednak niesłusznie kontrowersyjny w kontekście zastosowania go do smażenia i pieczenia
Aminy biogenne znajdujące się w fermentowanej żywności mogą w nadmiarze powodować problemy zdrowotne.
Lokalne wiadomości firmowe17 Sep 2024

Druga strona medalu prozdrowotnych kiszonek, czyli aminy biogenne w żywności fermentowanej

Pojawiające się trendy w żywieniu człowieka, bazujące na podkreśleniu istotnej korelacji pomiędzy sposobem odżywiania a zdrowiem, sprawiły, że konsumenci coraz częściej sięgają po produkty o korzystnych właściwościach dla zdrowia. Wśród wielu innowacyjnych produktów niezmienną od zarania dziejów sławą cieszą się produkty fermentacji mlekowej, powszechnie znane jako kiszonki.

Kwasy tłuszczowe omega-3 wykazują szereg prozdrowotnych właściwości, ale ich nadmierne spożycie może wywołać problemy.
Lokalne wiadomości firmowe25 Jul 2024

Wpływ Omega-3 na zdrowie: analiza i konsekwencje

Ostatnio narzędzie SGS Digicomply Horizon Scanning zidentyfikowało wzorce w konsumpcji tłuszczy omega-3. W tym artykule zagłębiamy się w ten trend, aby odkryć, jakie mogą być jego konsekwencje.

Zdjęcie przedstawia indyjskie przyprawy posortowane w miseczkach.
Lokalne wiadomości firmowe20 Jun 2024

Indyjskie przyprawy pod ostrzałem: zanieczyszczenie tlenkiem etylenu budzi globalne zaniepokojenie

Indyjskie przyprawy, cenione za swój aromatyczny wkład w światową kuchnię, są obecnie przedmiotem intensywnej międzynarodowej kontroli. Ta wzmożona uwaga wynika z niedawnych odkryć zanieczyszczenia pestycydami, w szczególności tlenkiem etylenu, w produktach znanych indyjskich marek przypraw MDH i Everest. 

Skontaktuj się z nami

  • SGS Polska - Siedziba główna

Al. Jerozolimskie 146A,

02-305,

Warszawa,

Polska