Badania fizykochemiczne żywności, oferowane przez firmę SGS, to analityczne potwierdzenie zadeklarowanych składników żywności.
Producenci i importerzy żywności muszą zapewnić, że każda deklaracja, taka jak „naturalny”, „zdrowy” i „probiotyczny” jest zgodna z rzeczywistością. Potwierdzenie zgodności Badań żywności i produktów musi być oparte na dowodach naukowych.
Deklaracje dotyczące zdrowia podawane są na opakowaniu i etykiecie, aby informować konsumentów o jakości dietetycznej i związkach pomiędzy dietą a chorobami. Oferowane przez nas badania i analizy potwierdzą autentyczność i naukową rzetelność podanego stężenia składników, co jest szczególnie istotne w przypadku zdrowej żywności i napojów energetycznych.
USŁUGI OBEJMUJĄCE BADANIA FIZYKOCHEMICZNE ŻYWNOŚCI
Nasze laboratoria z akredytacją ISO 17025 prowadzą badania przy użyciu takich technologii jak wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC), chromatografia gazowa (GC) z różnymi detektorami, takimi jak spektrometria mas (MS i MS/MS) oraz oczywiście metody klasyczne analizy składników odżywczych.
- Wartość odżywcza
- Parametry jakościowe ( liczba nadtlenkowa, kwasowa itd.)
- Metale ciężkie
- Mykotoksyny
- Pestycydy
- PFAS
- WWA
- Dioksyny i polichlorowane bifenyle
- MOSH, MOAH,POSH
- Profil aminokwasów
- 3-MCPD, 2-MCPD,Glicydol
- Alkaloidy pirolizydynowe
- Dodatki do żywności
- Witaminy i składniki mineralne
- Akryloamid
WYMAGANIA PRZEPISÓW
Deklaracje dotyczące zdrowia umieszczane na produktach zdrowotnych są regulowane przepisami w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Unii Europejskiej, Japonii i Chinach. Podczas opracowywania nowych produktów spożywczych należy od początku uwzględniać kraje docelowe i obowiązujące w nich wymagania.
Skorzystaj z pomocy naszych ekspertów z całego świata i laboratoriów posiadających akredytację ISO 17025, aby spełnić potrzeby swojej firmy dotyczące żywności.