- Es común ver que cuando las personas compran productos como alimentos, chocolates, cosméticos, perfumes o jabones no revisen las etiquetas sobre la composición. Pero, ¿sabías que por lo general todos estos tienen en común el aceite de palma o derivados de este como ingrediente?
El tema es más crítico de lo que parece y está relacionado con la extracción de productos de la palma y el efecto que tiene en la naturaleza, porque para obtenerlo muchas veces se pone en riesgo la vida de animales en peligro de extinción, tales como los orangutanes de Asia, que ven sus hábitats destruidos o fragmentados. Además, se amenaza la biodiversidad de las regiones en donde se cultiva la palma, que son principalmente las selvas tropicales del planeta. También esto ocurre porque para conseguirlo, muchas veces, se realiza la quema o deforestación de bosque primario para convertirlo en plantaciones de palma.
Hay formas más sostenibles para no amenazar a la biodiversidad
Por otro lado, hay consumidores y empresas responsables que piden la certificación RSPO (Roundtable for Sustainable Palm Oil), que es actualmente el único organismo que promueve un estándar de sostenibilidad respecto a la industria de la palma, incluyendo a la cadena de producción, desde cultivadores y productores hasta las fábricas de alimentos y cosméticos, e incluso miembros de la sociedad civil y ONGs. Esto, de alguna forma, va marcando una tendencia sobre nuestro avance como sociedad sostenible, en el que nos preocupamos por cuidar al ecosistema y a sus especies.
Particularmente, siempre tuve un interés por contribuir con la sociedad y eso me llevó a viajar y conocer todos los continentes; por eso, he tenido la maravillosa experiencia de abrazar orangutanes en el sudeste asiático, lo cual le da un significado muy especial a mi trabajo. De esta forma, en SGS colaboro con el diseño y ejecución de diversos programas de sostenibilidad y audito compañías que buscan la certificación RSPO, para demostrar en sus etiquetas o declaraciones que el aceite de palma que utilizan es sostenible y que no está involucrado en deforestación o prácticas que amenacen a la biodiversidad y poblaciones locales.
La próxima vez que compres algún producto, como alimentos o cosméticos, te invito a revisar la etiqueta para saber si tienen aceite de palma o derivados, así como para verificar si la empresa está comprometida con la extracción del aceite de palma sostenible, ya sea siendo miembro de la RSPO o a través de una certificación.
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