Contaminantes alimentarios

Hay una amplia variedad de sustancias restringidas en los productos alimentarios. Para garantizar la seguridad y la conformidad, los productos siempre deben probarse. Sin embargo, el proceso es complejo e involucra un panorama en constante cambio de estándares normativos y acuerdos voluntarios. Las empresas proactivas deben mantenerse informadas para garantizar que sus productos sigan cumpliendo con las normativas y proteger a sus clientes y su marca.

Ofrecemos soluciones integrales de consultoría y ensayos de contaminantes alimentarios a fabricantes y minoristas de todo el mundo. Nuestra red mundial de expertos líderes en la industria e instalaciones de ensayos de última generación ofrecen asistencia para la detección e identificación de enfermedades transmitidas por los alimentos y riesgos químicos, microbiológicos y físicos de los alimentos. Esto permite reducir tu presencia y, al mismo tiempo, garantizar que los productos cumplen con las normas pertinentes.

Nuestros servicios de pruebas de contaminantes alimentarios abarcan una amplia gama de sustancias restringidas, entre las que se incluyen:

• Productos agroquímicos como pesticidas y sus residuos
• Contaminantes relacionados con el fraude (melamina, colorantes ilegales)
• Metales pesados y elementos radiactivos
• Aceites minerales (MOSH, MOAH)
• Micotoxinas y toxinas vegetales naturales
• Contaminantes orgánicos persistentes (POP) como bifenilos policlorados (PCB), dioxinas, compuestos orgánicos perfluorados (PFAS, PFOS)
• Contaminantes del proceso (como acrilamida, MCPD)
• residuos de medicamentos veterinarios

SGS es reconocida mundialmente como punto de referencia en cuanto a calidad e integridad en pruebas de contaminantes alimentarios. Donde quiera que operes en el mundo, nuestras soluciones te ayudan a minimizar el riesgo en su cadena de suministro, a la vez que garantizan la conformidad con las normas que cubren las materias primas, los alimentos semielaborados y los productos finales.