Uitgebreide test-, inspectie-, certificerings- en trainingsoplossingen om de verantwoordelijkheid en efficiëntie in de toeleveringsketens van kruiden en specerijen te verbeteren.
Thuiskoks en professionals zijn altijd op zoek naar nieuwe kruiden en specerijen om de smaken van hun gerechten te verbeteren. Tegelijkertijd worden de eisen van consumenten en regelgevende instanties op het vlak van zuiverheid, kwaliteit, veiligheid, authenticiteit en traceerbaarheid steeds strenger.
Kruiden en specerijen van hoge kwaliteit leveren aan wereldwijde markten
Wij bieden uitgebreide test-, inspectie-, audit- en certificeringsoplossingen om u te helpen veilige, conforme en authentieke kruiden en specerijen aan uw klanten te leveren.
Onze inspectie- en buitendiensten omvatten:
- Oogstcontrole
- Begassing
- Hygiëne-inspecties vóór en tijdens de productie
- Willekeurige eindinspecties voorafgaand aan verzending
- Inspecties van containers
- Temperatuurcontrole
- Toezicht op laden
Door gebruik te maken van ons wereldwijde netwerk van ultramoderne testfaciliteiten kunnen we uw kruiden en specerijen analyseren aan de hand van een breed scala aan criteria, waaronder:
- Microbiologie: Traditionele en snelle testen op indicatororganismen en pathogenen
- Vuil en vreemde stoffen
- Chemische analyse
- Allergenen
- Biotoxinen: Pyrrolizidine en tropaan alkaloïden (PA's en TA's)
- Kleurstoffen
- Dioxines en polychloorbifenylen (PCB's)
- Voedselfraude en authenticiteit (microscopie, IRMS, chemische analyse, DNA-testen)
- Genetisch gemodificeerde organismen (GMO's)
- Warmte/capsaïcinoïden
- Zware metalen
- Minerale oliën
- Vocht- en wateractiviteit
- Mycotoxinen
- Voedingswaarde- en globale analyse
- Migratie van verpakkingen
- Piperine
- Residuen van bestrijdingsmiddelen
- Contaminanten in het proces (bijv. acrylamide, 3-MCPD, PAK's)
- Residuen van oplosmiddelen
- Vitaminen en voedingsstoffen
- Vluchtige olie
Audits, certificering en training
Wij ondersteunen u met een breed scala aan audit-, certificerings- en trainingsoplossingen om u te helpen voldoen aan industriële, nationale en internationale regelgeving. Wij voeren audits uit volgens door GFSI erkende normen en kunnen parallelle vereisten in meerdere normen combineren tot één enkele auditoplossing die kosten en operationele verstoringen vermindert.
Waarom kiezen voor SGS?
SGS is erkend als de benchmark voor kwaliteit en integriteit. Waar ter wereld u ook actief bent, onze oplossingen op maat helpen u te voldoen aan erkende vereisten voor voedselveiligheid, zoals de Amerikaanse Food Safety Modernization Act (FSMA), en audits op maatschappelijke verantwoordelijkheid voor uw toeleveringsketen. Blijf bovendien op de hoogte van de laatste wijzigingen in de regelgeving met ons krachtige intelligentieplatform – SGS Digicomply.