Publiée en mars 2023, la nouvelle version de la norme NF EN 12983-1 spécifie les exigences de sécurité et de performance des articles culinaires à usage domestique pour cuisinières et plaques de cuisson.
Casseroles, poêles… les articles de cuisson doivent répondre à des exigences de sécurité et de performance avant leur mise sur le marché.
Vous souhaitez tester la qualité de vos produits afin de donner la meilleure satisfaction à vos clients ?
Le laboratoire SGS d’Aix-en-Provence vérifie les caractéristiques de qualité et de sécurité de vos produits, conformément à l’évolution de la norme NF EN 12983-1 à travers différents tests :
- Les tests de sécurité de fixation de la poignée sur l'article : arrachement de la poignée, test de torsion, flexion... Des tests qui permettent de s'assurer que pendant l'utilisation de votre produit, la poignée de se détachera du corps de l'article
- La résistance à la fatigue : test contraignant simulant 15 000 cycles de levés/posés avec un poids dans l'article pour s'assurer la robustesse du produit dans le temps
- La performance du revêtement anti-adhérent : à l’aide d'un tampon type celui présent sur une éponge, nous venons contrôler que le revêtement de votre article conserve ses propriétés antiadhésives dans le temps. Après abrasion nous évaluons l'anti-adhérence en faisant cuire une crêpe et en observant son décollement
- La compatibilité avec les différentes sources de chaleur : nous vérifions que l’article est compatible avec les sources de chauffe déclarées (gaz, électrique, vitrocéramique)
Le saviez- vous ?
Les PFAS peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine et l'environnement.
Vous souhaitez développer un revêtement alternatif afin de limiter les risques de contamination liés aux PFAS ? SGS réalise des tests dédiés sur la performance de revêtement anti-adhérence alternatif (céramique et autres) pour garantir des produits plus sûrs pour les consommateurs finaux.
Mais au fait, qu’est-ce qu’un PFAS dit polluant éternel ?
Les substances per - et polyfluoroalkylées, également connues sous le nom de PFAS, sont une large famille de plus de 12 000 composés chimiques aux propriétés très diverses. Antiadhésives, imperméabilisantes, résistantes aux fortes chaleurs, les substances PFAS sont largement utilisées depuis les années 1950 dans divers domaines industriels et produits de consommation courante : textiles, emballages alimentaires, mousses anti-incendie, revêtements antiadhésifs, cosmétiques, produits phytosanitaires, etc.
À propos de SGS
Nous sommes SGS, le leader mondial du testing, de l’inspection et de la certification. Nous sommes reconnus comme la référence mondiale en termes de durabilité, de qualité et d’intégrité. Nous employons plus de 97 000 collaborateurs et exploitons un réseau de plus de 2 650 bureaux et laboratoires à travers le monde qui travaillent pour permettre un monde meilleur, plus sûr et plus interconnecté.
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