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Cómo calcular la Huella Hídrica de tu hogar o empresa y medidas para reducirla

SustainabilityJuly 20, 2023
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 La verificación de Huella Hídrica se ha convertido en una herramienta esencial para evaluar el impacto del consumo de agua de los hogares y las empresas. Calcularla te permitirá comprender la cantidad de agua que utilizas directa e indirectamente en tus actividades diarias, así como identificar las áreas donde puedes preservar este recurso vital. 

Tanto en los hogares como en las empresas, es fundamental tomar conciencia de la importancia de la Huella Hídrica y buscar formas de minimizarla. A continuación, te mostraremos cómo impulsar la gestión del agua, cómo calcular la Huella Hídrica y algunas medidas prácticas para reducirla. ¡Comencemos! 

¿Cómo impulsar la gestión del agua? 

1. Evaluar y cuantificar los factores potenciales de riesgo relacionados con el agua 

Los posibles riesgos están ligados a un contexto local y están presentes de diversas formas: 

  • Riesgos físicos: disminución de la disponibilidad de recursos, contaminación y sensibilidad aguda de las aguas receptoras e impactos relacionados con el cambio climático.
  • Riesgos normativos: falta de gobernanza de las cuencas hidrográficas, evoluciones normativas.
  • Riesgos de reputación: imagen de marca y activismo local. 

Una vez identificados, las empresas deberán asignar un valor financiero a los riesgos y hacerse una idea clara de sus correspondientes impactos (ambientales, sociales, etc.) y oportunidades (reducción de gastos, cumplimiento de la normativa, diálogo con las partes interesadas, entre otras). 

2. Establecer objetivos ambiciosos en materia de agua 

Los problemas relacionados con el agua, por su naturaleza, suelen ser muy localizados. Por ello, los objetivos y los planes de gestión del agua deben enfocarse en abordar estos problemas a nivel local, dado que no existe una solución única para su manejo. 

Sin embargo, los objetivos, basados en el contexto, ofrecen a las empresas una forma de estructurar los planes corporativos de gestión del agua y desarrollar soluciones que tengan en cuenta las preocupaciones a nivel local. 

Por ejemplo, siempre se debe cumplir con normas de calidad. Asimismo, cuando el acceso al agua representa un problema, las empresas deben colaborar con las comunidades locales a través de programas de saneamiento e higiene del agua. 

En resumen, las empresas deben alinearse con el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 6 de la ONU, “garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos”, que aborda el estrés hídrico, la contaminación, la protección de los ecosistemas, el acceso al agua y las infraestructuras sanitarias, así como la gobernanza de los recursos. 

3. Trabajar colectivamente en los retos de la gestión del agua 

Con un conocimiento profundo de los riesgos hídricos, las empresas pueden elaborar planes de acción eficaces. Sin embargo, dada la naturaleza compartida de los retos del agua, las intervenciones deben abordar las acciones internas de la empresa, así como las condiciones externas de toda la cuenca para maximizar el impacto.  

En ese caso, las organizaciones deben compartir responsablemente los recursos que utilizan, desarrollar soluciones con las partes interesadas locales y apoyar el diseño y la implementación de políticas públicas sólidas en materia de agua. 

En la actualidad, estas también tienen que trabajar con los agricultores locales y otros agentes clave de la cadena de valor para aplicar enfoques respetuosos con el agua y garantizar una gestión sostenible de los recursos hídricos

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¿Por qué es importante el cálculo de la Huella Hídrica? 

A pesar de ser vital para sostener la vida, el desarrollo y el ambiente, el agua dulce es un recurso limitado y vulnerable. Aunque podamos considerar su abundancia y disponibilidad debido a su ciclo natural, el agua es uno de los recursos que presenta grandes desafíos a la hora de garantizar su acceso y distribución de forma sostenible. 

Todos nos beneficiamos del valor del agua en nuestras vidas, por lo tanto, su cuidado también debe ser una responsabilidad compartida. En ese sentido, contabilizar el uso del agua y calcular la Huella Hídrica es un paso esencial para poder valorar este recurso.  

El agua tiene un valor que va más allá del precio que se paga por ella: es incalculable. Sin embargo, aunque no se pueda determinar exactamente, sí es posible medir su uso a través de indicadores de sostenibilidad. De esa forma, se podrá conocer cómo y dónde se está utilizando el agua, lo que permitirá desarrollar mejores estrategias para utilizarla. 

Cálculo de la Huella Hídrica según la Water Footprint Network 

Una de las formas de calcular la Huella Hídrica es a través del enfoque propuesto por la Water Footprint Network (WFN), una organización promotora de la Red EsAgua. En esta metodología se establece un procedimiento para calcular la Huella Hídrica según los distintos colores del agua: azul, verde y gris. 

El estándar global de la Huella Hídrica de la WFN consta de cuatro fases de análisis: definición de objetivos y alcance del estudio, contabilización de la Huella Hídrica, análisis de sostenibilidad y formulación de respuestas. Mediante estas fases, podrás: 

  • Evaluar la presión sobre los recursos hídricos.
  • Comprender la distribución geográfica y temporal de los recursos hídricos en las actividades estudiadas.
  • Evaluar la sostenibilidad ambiental, eficiencia y equidad del uso y contaminación del agua.
  • Identificar las acciones estratégicas para tomar a nivel local, regional, nacional y global, a nivel individual de una organización o colectivo. 

Cálculo de la Huella Hídrica de una empresa 

La Huella Hídrica de una empresa es una medida que representa la cantidad total de agua consumida para producir los bienes y servicios que la empresa ofrece. Esta medida incluye tanto el agua utilizada en la producción y fabricación de los productos o ejecución como a lo largo de toda la cadena de suministro, e incluso durante el servicio. 

Calcular la Huella Hídrica de una empresa implica llevar a cabo un estudio minucioso que requiere la participación de un equipo especializado. En SGS contamos con auditores especializados para la verificación de Huella Hídrica, quienes pueden revisar los cálculos y emitir una declaración en base al cumplimiento del estándar utilizado, como por ejemplo la norma ISO 14046 de Huella Hídrica

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Medidas para reducir la Huella Hídrica en una empresa 

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1. Implementar prácticas de conservación de agua 

Una de las formas más efectivas de reducir la Huella Hídrica de una empresa es implementar prácticas de conservación de agua. Estas pueden incluir el uso de tecnologías más eficientes, como sistemas de riego por goteo y grifos de bajo flujo.  

Además, es importante fomentar una cultura de conservación de agua entre los empleados y educarlos sobre la importancia de utilizar este recurso de manera responsable. 

2. Reutilizar y reciclar el agua 

La reutilización y el reciclaje del agua son estrategias clave para reducir la Huella Hídrica. Una empresa puede implementar sistemas de tratamiento de aguas residuales para recuperar y reutilizar este recurso en sus operaciones.  

Esto no solo reduciría la dependencia de fuentes externas de agua, sino que también disminuiría su cantidad vertida como residuo. 

3. Optimizar los procesos de producción 

Otra medida importante es optimizar los procesos de producción para minimizar el consumo de agua. Esto puede incluir la implementación de tecnologías más eficientes que reduzcan la necesidad de agua en los procesos, así como la adopción de prácticas de producción más sostenibles.  

En conclusión, calcular la Huella Hídrica de tu hogar o empresa es un paso fundamental para comprender y tomar conciencia de la cantidad de agua que consumimos y cómo esto afecta al ambiente. Por tanto, contar con el respaldo de una entidad verificadora reconocida por la ANA, como SGS, es de gran importancia. 

Este reconocimiento garantiza la fiabilidad y precisión de los resultados en la evaluación de la Huella Hídrica. De esta manera, podrás tomar decisiones más informadas y promover prácticas sostenibles en el uso del recurso hídrico, contribuyendo a la preservación de este recurso vital para las generaciones futuras. 

Como ves, la importancia de la Huella Hídrica y las medidas para reducirla son cruciales en la actualidad para promover un uso responsable y sostenible del agua en hogares y empresas. No olvides que calcularla es esencial para comprender el impacto real de las actividades en los recursos hídricos y tomar acciones para minimizar dicho impacto. 

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