Der US FDA Food Safety Modernization Act (FSMA) ist die umfassendste Reform der US-amerikanischen Lebensmittelsicherheitsgesetze seit über 70 Jahren. Sie gilt für Einrichtungen, die Lebensmittel und Tierfuttermittel herstellen, verarbeiten, verpacken oder lagern. Auch landwirtschaftliche Betriebe, US-Importeure, Verlader, Empfänger, Speditionen und Frachtführer, die Lebensmittel in den USA transportieren, unterliegen dem FSMA. Wenn Ihr Betrieb in eine dieser Kategorien fällt, müssen Sie möglicherweise die US-Lebensmittelsicherheitsvorschriften gemäß FSMA einhalten.
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Gerne unterstützen wir Sie dabei, die Compliance Ihrer Lebensmittelproduktionsstätten und Ihrer Lieferkette sicherzustellen. Wir bieten Ihnen Zertifizierungen, Audits, Tests, Lieferantenverifizierungen, Schulungen und technische Dienstleistungen gemäß den Anforderungen des FSMA.
Zertifizierung
Wir sind für die Zertifizierung ausländischer Lebensmittellieferanten im Rahmen des Accredited Third-Party Certification Program (FSMA TPP) der FDA akkreditiert. Das Programm ist eine Voraussetzung für die Zertifizierung nach dem Voluntary Qualified Importer Program (VQIP), dasdie beschleunigte Einfuhr von Lebensmitteln in die USA ermöglicht. Nach erfolgreichem Abschluss des Audits stellen wir ein FSMA-Zertifikat aus, das beim ANSI National Accreditation Board (ANAB) akkreditiert und von der FDA anerkannt ist. FSMA-TPP-Audits können als eigenständige Audits oder in Kombination mit anderen GFSI-Programmen durchgeführt werden.
Wir bieten auch die Zertifizierung nach dem FSMA Foreign Supplier Verification Program (FSVP) an, einem SGS-Zertifizierungssystem, das von der ANAB akkreditiert ist. Im Rahmen des FSMA FSVP-Programms prüfen wir ausländische Lieferanten, um zu bewerten, ob sie die geltenden US-Lebensmittelsicherheitsvorschriften einhalten. Am Ende des Audits stellen wir ein akkreditiertes FSMA-FSVP-Zertifikat aus, das ausländische Lieferanten und ihre US-Kunden als Nachweis für die Einhaltung des FSMA verwenden können.
Gap-Bewertungen
Wir bieten Lückenbewertungen für die FSMA-Vorschriften zu präventiven Kontrollen, die Einhaltung der FSVP-Regel durch Importeure, absichtliche Verfälschung (Lebensmittelverteidigung) und andere FDA-Vorschriften. Unsere Lückenbewertungen können sowohl als eigenständige Vorabbewertungen als auch als Zusatzaudits zu anderen Lebensmittelsicherheitsstandards eingesetzt werden. Sie haben sich als sehr wertvoll für Unternehmen erwiesen, die sich auf die vollständige Einhaltung der US-Lebensmittelvorschriften vorbereiten.
Prüfungen
Dank unseres globalen Netzwerks aus Lebensmittellaboren können wir Sie dabei unterstützen, die Anforderungen des FSMA in Bezug auf Umweltüberwachung, Wasseranalyse, Lieferkette und Allergenmanagement zu erfüllen. Dank einer Vielzahl von FSMA-Prüfprotokollen und unserer umfassenden Kompetenz können wir Ihnen alle nötigen Analysen von Lebens‑ und Futtermitteln aus einer Hand anbieten.
Lieferantenverifizierung und ‑freigabe
Wir bieten eine FSMA-Compliance-Plattform, die den Weg zur FSMA-Compliance durch die Automatisierung der Lieferantenverifizierung und -freigabe erleichtert. Wir helfen Ihnen dabei, empfindliche Zutaten bis zur Quelle zurückzuverfolgen, Lieferantendaten zu dokumentieren, das Dokumentenmanagement durchzuführen sowie Meldungen und Freigaben zu tätigen.
Schulung
Unser neues , umfassendes FSMA-Schulungsprogramm hilft Ihnen und Ihren Mitarbeitern, die komplexen neuen Vorschriften zu verstehen und einzuhalten. Wir bieten Schulungen für Hersteller und Lieferanten von Lebens‑ und Futtermitteln sowie für Lebensmittelimporteure, Erzeuger von Frischerzeugnissen und landwirtschaftliche Betriebe an. Unsere Kurse können als Präsenz‑ oder Onlinekurse durchgeführt werden.
Technische Unterstützung
Falls Sie eine Einrichtung in den USA betreiben oder als Importeur tätig sind und den FSMA-Bestimmungen unterliegen, gelten für Sie bestimmte Anforderungen in Bezug auf die Auditierung, Risikobewertung, Prüfung, Kennzeichnung, Schulung, das Lieferkettenmanagement sowie andere Anforderungen. Mit unseren umfassenden technischen Dienstleistungen fällt es Ihnen leichter, die FSMA-Compliance zu erreichen.
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