Der „Food Safety Modernization Act” (FSMA, Gesetz zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit) der US-amerikanischen Lebensmittelüberwachungs‑ und ‑arzneimittelbehörde (Food and Drug Administration, FDA) gilt als die umfassendste Reform der US-amerikanischen Lebensmittelsicherheitsvorschriften seit über 70 Jahren. Im Gegensatz zu früheren Lebensmittelsicherheitsvorschriften konzentriert sich der FSMA auf die Vermeidung von Kontaminationen und verlangt von Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, sichere Praktiken in der gesamten Lieferkette sicherzustellen. Mit unseren FSMA-Lückenbewertungen unterstützen wir Importeure und Lieferanten dabei, sich auf die vollständige Einhaltung der FDA-Vorschriften vorzubereiten. Wir bieten folgende Dienstleistungen zur Lückenbewertung an:
Lückenbewertung für primäre Vorschriften:
- Präventive Kontrollen für Lebensmittel (21 CFR Teil 117)
- Präventive Kontrollen für Tierfuttermittel (21 CFR Teil 507)
- Produktsicherheit (21 CFR Teil 112)
- Absichtliche Verfälschung (21 CFR Teil 121)
- FSVP (Unterabschnitt L)
- Nahrungsergänzungsmittel (21 CFR Teil 111)
- HACCP für Meeresfrüchte (21 CFR Teil 123)
- Saft HACCP (21 CFR Teil 120)
- Zusatzaudits für GFSI-Normen (FSSC 22000, BRCGS, SQF, IFS)
Importeur-Compliance:
- Durchführung einer FSVP-Gap-Analyse im Importeursbetrieb
- Vor-Ort‑ und Fernprüfung (Remote) der FSVP-Dokumentation des Importeurs
- Remote-Audits von Lieferantenaufzeichnungen
- Akkreditierte FSMA FSVP-Zertifizierung ausländischer Lieferanten
- Beurteilung der Wirksamkeit der von Importeuren durchgeführten Lieferantenbewertung und Gefahrenanalyse
Absichtliche Verfälschung (Lebensmittelbetrug):
- Lückenbewertung für die Regel zur absichtlichen Verfälschung (IA)
- Kombinierte Lückenbewertung für die IA-Regel und präventive Kontrollen für Lebensmittel für den menschlichen Verzehr
Was spricht für FSMA-Gap-Analysen von SGS?
Unsere Gap-Analysen sind umfassend und auf der Grundlage von Vorschriften konzipiert, sodass Sie sicher sein können, dass alle Elemente einer bestimmten Verordnung bewertet werden.
Ein weltweit führender Anbieter von Audit- und Zertifizierungsdienstleistungen für die Lebensmittelindustrie
Wir sind in mehr als 130 Ländern präsent und verfügen über das weltweit größte unabhängige Netzwerk von Lebensmittelexperten. Da unsere Experten die Sprache und Kultur der jeweiligen lokalen Märkte kennen, sind wir in der Lage, weltweit konsistente, zuverlässige und kosteneffiziente Dienstleistungen anzubieten. Wir bieten Ihnen effiziente Lösungen, die auf allen Stufen der Lebensmittelversorgungskette Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit gewährleisten.
Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über FSMA-Gap-Analysen zu erfahren.