確保食品基質和食品接觸材料符合最新的全球 PFAS 監管要求。

PFAS（全氟烷基物質和多氟烷基物質），包括 PFOS（全氟辛烷磺酸鹽），是一組已知會導致多種人類健康問題的化合物，包括發育問題、癌症、肝損傷、免疫系統破壞、疫苗抗性、甲狀腺疾病和影響生育能力。

由於它們在環境中的持久性，這些合成物質通常被稱為「永遠的化學物質」，它們已廣泛應用於各種產品中 —— 從不粘鍋、防水服到電動汽車電池。透過在環境中的接觸和生物累積，這些化合物現正入侵食品供應鏈，引起人們對其對人類健康影響的擔憂。

確保食品符合 PFAS 法規

我們為食品、包裝和其他材料提供全面的 PFAS 測試服務，以確保符合最新的全球監管要求。

我們的方法滿足必要的敏感性先決條件，並經過驗證可以檢測各種 PFAS，包括所有受監管關注的 PFAS/PFOS 殘留物。我們也不斷評估我們的監控範圍，以確保持續的監管合規性。

食品中的 PFAS 測試補充了我們在環境、水和食品包裝中測試 PFAS 的能力，使我們能夠提供完整的解決方案。此外，所有 PFAS 測試服務均可量身定制，以滿足您的產品、客戶和市場的要求。

果汁和果汁飲料的 PFAS 研究

歐盟對雞蛋、肉類和魚類中的四種 PFAS 化合物（PFOS、PFOA、PFNA 和 PFHxS）設定了限量，並對水果、蔬菜、野生蘑菇、牛奶和嬰兒配方奶粉設定了指導值。雖然沒有針對果汁的具體指南，但製造商應參考水果和蔬菜的標準。

我們採用 SGS Institut Fresenius 開發的方法，分析了八種果汁、果汁飲料和冰沙中的四種 PFAS 化合物，測定下限為 0.2 至 1 ng/kg。只有一個樣品 —— 帶有蔬菜的綠色冰沙 —— 顯示出可檢測到的 PFAS 含量。所有其他樣本均低於指導值。這與先前的產業研究形成鮮明對比，其中 29% 的即食產品至少有一種 PFAS 化合物超出了歐盟指導標準。