ETO kanserojen, mutajen, tahriş edici ve anestezik etkilere sahip olması nedeni ile Avrupa’da gıda endüstrisinde kullanımı yasaklanmış bir etkendir. Özellikle susamda tespit edilen yüksek ETO kontaminasyonun ardından Avrupa’da ilgili ürünler toplatılmış ve üye ülkelerin konu hakkında kapsamlı tedbirler alması istenmiştir. Bu ürünlerin en az yarısının da organik sertifikalı olduğu belirtilmektedir.
https://www.bfr.bund.de/cm/349/health-risk-assessment-of-ethylene-oxide-residues-in-sesame-seeds.pdf dokümanından ilgili risk analizine ulaşabilir ve https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search RASFF arayüzünden ilgili alarm detaylarını sorgulatabilirsiniz.
ETO güvenliği açısından ürününüzden emin olmak istiyorsanız, SGS Mersin MRL Laboratuvarımızda yeni yatırımımız olan uluslararası son teknoloji GC-MS/MS cihazımız ile akredite olarak 0.01 mg/kg raporlama limiti seviyesinde ETO analiz hizmetini sunuyoruz. Çözüm için foodsales.turkey@sgs.com email adresi üzerinden ekibimizle doğrudan iletişime geçebilirsiniz.
SGS HAKKINDA
Biz SGS’yiz - dünyanın lider gözetim, test ve belgelendirme kuruluşu. SGS sürdürülebilirlik, kalite ve doğruluk konusunda küresel bir referanstır. Müşterilerimize, 97.000'den fazla çalışanımız, dünya geneline yayılmış olan 2.650'den fazla ofis ve laboratuvar ağımızla daha iyi, daha güvenli ve birbirine daha bağlı bir dünya sağlıyoruz.
Bağlar Mah. Osmanpaşa Cad. No:95,
İş İstanbul Plaza E Girişi, Güneşli, 34209,
İstanbul,
Türkiye