Senzorna procena hrane postaje važan aspekt razvoja novih proizvoda i marketinga, pošto pruža uvid i u ponašanje korisnika i osiguranje kvaliteta.
Naše usluge senzorne analize hrane obuhvataju senzorno ispitivanje potrošača za razvoj proizvoda, kao i senzornu procenu kvaliteta i ukusa hrane. Oni sadrže testove za boju, ukus, miris i teksturu koji privlače reakcije potrošača korišćenjem sledećih metoda:
- deskriptivnu senzornu analizu;
- dvostruki-trostruki test;
- test procene sa skalom;
- panelno ispitivanje;
- ispitivanje rangiranja;
- trostruki test.
Na osnovu ovih rezultata senzornog ispitivanja hrane, možete da:
- promenite sirovine, sastojke i aditive;
- uporedite vaše proizvode sa onima koje proizvodi konkurencija;
- definišite i proverite datume roka upotrebe;
- razvijete nove proizvode;
- proverite profile dugotrajnog mirisa;
- rangirate ili ocenite vaše proizvode;
- pratite stabilnost pri skladištenju;
- optimizujete vaše proizvode;
- pripremite standarde proizvoda.
Sa desetinama namenskih objekata za senzornu analizu hrane i ispitivanja širom sveta, mi posedujemo iskustvo, stručnost i geografski domet da vam pomognemo. Bez obzira gde se nalazite i gde god da je vaše tržište robe, možemo raditi sa vama da smanjimo rizike u vezi sa kvalitetom hrane, zadovoljimo vaše korisnike i ostvarimo konkurentnu prednost.
Kontaktirajte SGS sada da biste saznali koliko naše usluge senzornog ispitivanja mogu da vam pomognu da zadovoljite klijente i ostvarite konkurentnu prednost.