Определение качества является частью основного словаря управления качеством. Оно содержится в ISO 9000:2015 и применимо ко всем стандартам ISO в области менеджмента качества, включая ISO 9001.
Качество определяется как уровень соответствия совокупности характеристик (или отличительных признаков) объекта установленным требованиям. Объектом при этом считается всё, что может быть воспринято или представлено, например, товар, услуга, процесс, человек, организация, система или ресурс.