Materiale care intră în contact cu alimentele

Materialele care intră în contact cu alimentele nu trebuie să altereze alimentele sau să pericliteze sănătatea umană. La nivel mondial, numeroase piețe își mențin propriile reglementări în materie de FCM (prescurtare a Food Contact Materials) pentru a împiedica introducerea pe piață a produselor ce alterează alimentele sau provoacă o deteriorare a caracteristicilor organoleptice ale acestora.

FCM sunt materiale sau produse menite să vină în contact cu alimentele, care sunt deja în contact cu alimentele sau care ar putea, în mod rezonabil, să intre în contact cu alimentele. Ele pot fi întâlnite în utilajele care procesează alimente, în ambalajele în care sunt transportate și în echipamentele folosite pentru a le depozita, găti și consuma.

Rețeaua globală de laboratoare a SGS vă poate ajuta să respectați reglementările din domeniul materialelor care intră în contact cu alimentele, valide pe piața dumneavoastră țintă.

Europa

În țările UE, Regulamentul (CE) nr. 1935/2004 stabilește cadrul general pentru FCM. Unele produse pot intra, de asemenea, sub incidența reglementărilor specifice în cazul ceramicii, elastomerilor și diferitelor forme de plastic. Fiecare țară își poate stabili propriile standarde FCM, dar doar dacă acestea sunt peste standardele UE.

Țările europene care nu fac parte din Spațiul Economic European nu sunt obligate să respecte reglementările UE, dar le pot folosi ca reper.

Aflați mai multe despre reglementările FCM în Europa >

SUA

FCM sunt reglementate în SUA prin Federal Food, Drug and Cosmetic Act (FFDCA). Părțile interesate ar trebui, de asemenea, să cunoască reglementările locale privind FCM, inclusiv cerințele specifice la nivel statal privind bisfenolul A (BPA), precum și substanțele per- și polifluoroalchilice (PFAS), precum și reglementările specifice la nivel statal și local pentru produsele destinate copiilor. Furnizorii care își desfășoară activitatea în California trebuie să fie, totodată, la curent cu acordurile de soluționare încheiate în temeiul Propunerii 65 din California.

Aflați mai multe despre reglementările FCM în SUA >

Canada

FCM sunt reglementate în Canada de Legea privind siguranța produselor de consum (CCPSA). Pentru a respecta normele, producătorii trebuie să cunoască și reglementările referitoare la azbest, ceramică emailată și sticlărie, tetine pentru biberoane, ceainice, ftalați și materiale destinate acoperirii suprafețelor.

Aflați mai multe despre reglementările FCM în Canada >

Mercosur (Piața Comună a Sudului)

La fel ca în cazul reglementărilor UE și SUA, FCM-urile vândute pe piețele Mercosur trebuie să respecte cerințele generale de siguranță prevăzute în Rezoluția GMC nr. 3/92. De asemenea, ele trebuie să respecte reglementările privind sticla și ceramica, elastomerii, adezivii, acoperirile polimerice și rășinoase, metalele și aliajele, precum și reglementările privind aditivii și coloranții pentru materiale plastice.

Aflați mai multe despre reglementările MCA în regiunea Mercosur >

Regiunea Asia-Pacific

Reglementările FCM din regiunea Asia-Pacific sunt caracterizate printr-un grad ridicat de complexitate. În absența unei piețe comune, jurisdicțiile apelează la norme locale, unele dintre acestea bazându-se pe cerințele internaționale. Părțile interesate sunt sfătuite să țină cont de reglementările specifice pieței lor țintă, pentru a se asigura că respectă normele în vigoare.

Aflați mai multe despre reglementările FCM în regiunea Asia-Pacific >

FCM care necesită laboratoare desemnate și/sau certificare

Respectarea specificațiilor tehnice nu este suficientă pentru introducerea FCM pe anumite piețe. Aceste jurisdicții au implementat măsuri și controale foarte stricte, recunoscând numai laboratoarele desemnate să efectueze testarea și/sau organismele de certificare (OC) însărcinate să ateste conformitatea FCM, înainte de a permite accesul acestui tip de produse pe piețele lor.

Aflați mai multe despre reglementările FCM care impun laboratoare desemnate și/sau certificare >

În toate regiunile, conformitatea FCM poate fi un proces complex pentru operatorii economici. Pentru a evita neconformitățile costisitoare, furnizorii sunt sfătuiți să solicite asistență profesională în materie de reglementări pentru piața lor țintă.