“O ambiente marinho enfrenta desafios que, se não forem tratados imediatamente e de forma eficaz, terão profundas implicações para o desenvolvimento sustentável”
Kofi Annan – Ex-Secretário Geral das Nações Unidas
O peixe e o marisco constituem uma importante fonte de alimento e bens de subsistência para milhões de pessoas em todo o mundo. O peixe selvagem é capturado e utilizado como alimento e ração e, por isso, é crucial manter a sua disponibilidade para garantir o bem-estar das pessoas e do planeta.
Durante as últimas décadas, tornou-se evidente que, devido à pesca excessiva e a outras práticas nocivas, a quantidade de peixes está a diminuir e os habitats do oceano estão a ser danificados. Assegurar a sustentabilidade da indústria e a proteção do ambiente marinho exige esforços coordenados. Se a quantidade de peixe não for gerida de forma adequada e sustentável, o futuro da indústria do peixe e marisco ficará comprometido e as pessoas em todo o mundo irão sofrer as consequências.Neste sentido, a promoção de práticas de pesca sustentável tem sido uma preocupação a nível mundial, visando a proteção dos oceanos e dos recursos marinhos para a nossa geração e gerações futuras.
O Marine Stewardship Council (MSC) é uma organização internacional sem fins lucrativo, cujos programas de certificação de peixe e marisco internacionais promovem a pesca sustentável e a monitorização, fornecendo aos consumidores certezas de que o peixe e marisco que compram e que possuem a marca MSC provêm de fontes sustentáveis.
O programa de certificação MSC e de rotulagem ecológica tem como objetivo contribuir para a saúde dos oceanos, premiando as práticas de pesca sustentável, influenciando as escolhas do consumidor quando compra produtos de pesca e trabalhando com todos os parceiros para transformar o mercado da pesca num modelo sustentável. O rótulo ecológico MSC é uma forma de diferenciação dos produtos e constitui uma evidência de atuação sustentável junto dos consumidores e clientes.
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