Controle de Alergênicos (Online)

Controle de Alergênicos (online) da SGS – entenda o que são alimentos alergênicos, perigos associados a sua ingestão e medidas de controle que podem ser implementadas a fim de reduzir riscos.

A ingestão de alimentos alergênicos pode causar sérios danos aos seres humanos, desta forma, é extremamente importante que as organizações demonstrem comprometimento com os consumidores através de uma sistemática de controle de alimentos alergênicos em seus produtos. Nosso treinamento tem como foco apresentar os principais conceitos envolvidos neste tema e medidas de controle disponíveis para minimizar ou eliminar riscos.

Por que escolher o treinamento online Controle de Alergênicos da SGS?

Podemos auxiliá-lo a:

• Entender os conceitos relacionados à alergia a alimentos, incluindo teoria e prática, requisitos regulatórios e todas as normas aplicáveis. 
• Avaliar criticamente o nível de controle de alergênicos em sua organização
• Descobrir as ferramentas para implementar e gerir seu próprio programa de controle de alergênicos e assegurar sua melhoria contínua
• Aprenda online através de diversas técnicas, incluindo apresentações, treinamento, materiais, workshops e discussões

Controle de Alergênicos (online), desenvolvido por uma das empresas líderes em treinamentos do Brasil.

Nosso treinamento online de 8 horas é disponibilizado aos participantes por um mês e abrange: 

• Introdução à alergia alimentar e seus aspectos gerais
• Legislação e referências (incluindo RDC 26/2015)
• Estabelecimento e implementação de controle de alergênicos
• Verificação 
• Melhoria do seu programa de controle de alergênicos

Não é necessário conhecimento prévio dos assuntos tratados. Os certificados serão emitidos aos participantes que completarem cada módulo e alcançarem a pontuação de 70% no exame final.

Para saber mais sobre nosso curso online em controle de alergênicos, entre em contato hoje.