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Mejore la calidad de sus procesos de manipulación de alimentos a través de la inspección higiénico sanitaria de SGS.
Mejore la calidad de sus procesos de manipulación de alimentos a través de la inspección higiénico sanitaria de SGS.
Toda empresa vinculada a la preparación y venta de alimentos debe velar por una correcta manipulación de sus productos, por ello, SGS ha desarrollado el servicio de Inspección Higiénico Sanitaria, que consiste en auditorías higiénicas y evaluaciones de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Se evalúan las condiciones de infraestructura, almacenamiento, preparación de alimentos y manipuleo de las materias primas; la higiene del personal. Adicionalmente a ello, se brinda la evaluación microbiológica de alimentos, superficies, manipuladores, ambientes y agua.
Este servicio le permitirá:
Este servicio es aplicable a restaurantes, cafetines, cadenas de comida rápida, comedores, concesionarios de minas y negocios en donde se prepare y/o venda alimentos.
SGS, cuenta con más de 25 años de experiencia con sede en Perú, está acreditada por INACAL bajo norma NTP-ISO/IEC 17020(*) en inspección higiénico sanitaria, inspección en superficie y ambiente e inspección y muestreo de lotes (características microbiológicas).
SGS cuenta con los laboratorios más modernos de Latinoamérica que se encuentran acreditados por INACAL bajo norma NTP ISO 17025(*). Además, para garantizar la confiabilidad en los resultados., cuenta con un programa de pruebas interlaboratorios, tanto regional como internacional.
Este servicio incluye:
*Detalle de los alcances en www.inacal.gob.pe
Contáctenos hoy mismo para averiguar cómo nuestro servicio de Inspección Higiénico Sanitaria puede mejorar la calidad de sus procesos de manipulación de alimentos.
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Av. Elmer Faucett,
3348,
Callao, Perú