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Demuestre la integridad de sus procesos de fabricación y el cumplimiento con las normativas de seguridad alimentaria.
Demuestre la integridad de sus procesos de fabricación y el cumplimiento con las normativas de seguridad alimentaria.
HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) es un estándar reconocido internacionalmente que define los requisitos para el control eficaz de la seguridad alimentaria. Debe aplicarse durante la fabricación de alimentos, ingredientes y bebidas, y es un elemento clave de los principios generales de higiene alimentaria del CODEX.
HACCP se basa en siete principios:
La certificación demuestra a los clientes su compromiso con la seguridad durante la fabricación de alimentos, ingredientes y bebidas. Mediante su enfoque basado en pruebas, también obtendrá los datos que necesitará para las inspecciones por parte de las autoridades reguladoras y las partes interesadas.
Cumplir los criterios HACCP:
Hemos sido reconocidos como el punto de referencia de calidad e integridad en la industria alimentaria. Donde sea que opere en el mundo, nuestra red de expertos en la industria le ayudará a obtener y mantener la certificación HACCP, ayudándole a demostrar el cumplimiento normativo con estándares de seguridad alimentaria reconocidos.
Solo para solicitudes de servicio
Volcán 150, Piso 5, col. Lomas de Chapultepec tercera sección.,
CP 11000,
Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México, México