CURSO DE BRC FOOD VER. 8 AUDITOR LÍDER

CURSO DE BRC FOOD VERSIÓN 8 AUDITOR LÍDER

CURSO RECONOCIDO Y ACREDITADO POR BRC GLOBAL STANDARDS

17 AL 21 DE DICIEMBRE (PASEO DE LA REFORMA 560, 9: 00 A.M. A 18:00 P.M., DURACIÓN: 5 DÍAS)

Instructor: FEDERICO SÁNCHEZ

Audítor líder, testigo, consultor y formador con experiencia internacional estándar (ATP No. 491.)

Curso dirigido a auditores de organismos de certificación, gerentes técnicos y de calidad de procesos de alimentos o consultores que deseen obtener una comprensión profunda del proceso de auditoría.

• Proporcionará una comprensión de la norma en términos de protocolo.
• Requisitos y la forma de auditar de manera efectiva.
• Los asistentes aprenderán como llevar a cabo una auditoría BRC.
• Planificación eficaz, realización e informe de la auditoría.
• Se practicarán y desarrollarán técnicas de auditoría para incluir las habilidades de competencia del auditor requeridas por los auditores del esquema de Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GFSI).