La Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) se considera la reforma más radical de la legislación estadounidense sobre seguridad alimentaria en más de 70 años. A diferencia de anteriores normativas sobre seguridad alimentaria, la FSMA se centra en prevenir la contaminación y exige a las organizaciones del sector alimentario que garanticen prácticas seguras en toda la cadena de suministro. Nuestras evaluaciones de deficiencias en materia de FSMA ayudarán a los importadores y proveedores a prepararse para cumplir plenamente con las regulaciones de la FDA de EE. UU. Ofrecemos los siguientes servicios de evaluación de deficiencias:
Evaluación de lagunas en la normativa primaria:
- Controles preventivos para alimentos de consumo humano (21 CFR parte 117)
- Controles preventivos para alimentos de origen animal (21 CFR parte 507)
- Seguridad de los productos agrícolas (21 CFR, parte 112)
- Adulteración intencionada (21 CFR parte 121)
- FSVP (Subparte L)
- Suplementos dietéticos (21 CFR parte 111)
- HACCP para productos del mar (21 CFR, parte 123)
- HACCP para jugos (21 CFR, parte 120)
- Auditorías complementarias para las normas GFSI (FSSC 22000, BRCGS, SQF, IFS)
Cumplimiento del importador:
- Realización de la evaluación de deficiencias del FSVP en las instalaciones del importador
- Revisión in situ y a distancia de la documentación FSVP del importador
- Auditorías a distancia de los registros de los proveedores
- Certificación FSMA FSVP acreditada de proveedores extranjeros
- Evaluar la eficacia de la evaluación de proveedores y del análisis de peligros realizado por los importadores
Adulteración intencionada (defensa alimentaria):
- Evaluación de las deficiencias de la norma sobre adulteración intencional (IA)
- Evaluación combinada de deficiencias para la norma IA y los controles preventivos para alimentos destinados al consumo humano
¿Por qué elegir las evaluaciones de deficiencias de la FSMA de SGS?
Nuestras evaluaciones de carencias son exhaustivas y están diseñadas en torno a las normativas, por lo que puedes estar seguro de que se evalúan todos los elementos de una normativa concreta.
Proveedor líder mundial de servicios de auditoría y certificación para la industria alimentaria
Con presencia en más de 130 países, contamos con la mayor red independiente de expertos en alimentación del mundo. Nuestros expertos hablan el idioma local, entienden la cultura del mercado local y operan globalmente de forma coherente, fiable y rentable. Ofrecemos soluciones eficaces para ayudar a salvaguardar la calidad, la seguridad y la sostenibilidad en todas las fases de la cadena de suministro alimentario.
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