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Normativa sobre materiales en contacto con alimentos - Región Asia-Pacífico

Las normas que rigen los materiales en contacto con alimentos (FCM) en la región de Asia-Pacífico dependen de la jurisdicción.

Requisitos generales de seguridad

Según los requisitos generales de seguridad, la cantidad de sustancias que se transfieren de los materiales y objetos en contacto con alimentos (FCA) a los alimentos no debe poner en peligro la salud humana ni provocar cambios inaceptables en la composición de los alimentos, como el sabor y el olor.

Diversidad y Complejidad

Los requisitos en la región de Asia-Pacífico son muy complejos y variados. Algunos países, como China, Japón y Corea del Sur, exigen que los procedimientos de evaluación de la conformidad se lleven a cabo en laboratorios homologados para su aceptación formal.

Leyes y/o normas generales de los países clave de esta importante región

JurisdicciónLegislación/normativa
Australia
  • Código de Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda, Norma 3.2.2 "Prácticas de seguridad alimentaria: requisitos generales"
  • Reglamento 4E "Importación de artículos de cerámica vidriada"
  • AS 4371 "Vajilla de cerámica"
China
  • Decreto presidencial n.º 21 "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
  • GB 4806.1 (Requisitos generales de seguridad para materiales y artículos en contacto con alimentos) y una serie correspondiente de normas obligatorias para productos y métodos de ensayo
IndiaLa Ley de Seguridad Alimentaria y Normas de 2006 (FSSA, n.º 34 de 2006)
Indonesia
  • Ley Alimentaria 18/2012
  • Reglamento n.º 20 de 2019 de la Agencia Nacional de Control de Medicamentos y Alimentos (BPOM) sobre el envasado de alimentos
Japón
  • Ley n.º 233, de 24 de diciembre de 1947, "Ley de Higiene Alimentaria de Japón (JFSL)" — Capítulo III «Utensilios, recipientes y envases»
  • Notificación n.º 370 (1959) del Ministerio de Sanidad y Bienestar Social – Especificaciones y normas para alimentos, aditivos alimentarios, etc. N.º 3: Aparatos, recipientes y envases
  • Lista positiva de resinas sintéticas
Malasia
  • Ley de Alimentos de 1983
  • Reglamento de Alimentos de 1985 (P.U. (A) 437/1985), Parte VI "Envases para alimentos"
FilipinasLey de la República n.º 10611 (Ley de Seguridad Alimentaria de 2013)
SingapurNormativa alimentaria en virtud de la Ley de venta de alimentos de 1973
Corea del Sur
  • Ley de Higiene Alimentaria
  • Normas y Especificaciones para Utensilios, Recipientes y Envases para Productos Alimenticios (Capítulo 7 del Código Alimentario Coreano)
Taiwán
  • Ley de Sanidad Alimentaria (la Ley)
  • Norma sanitaria para utensilios, recipientes y envases alimentarios
Tailandia
  • Ley de Alimentos, B.E. 2522 (1979)
  • Notificación n.º 435 del Ministerio de Salud Pública, Era Budista 2565 (2022), promulgada en virtud de la Ley de Alimentos, Era Budista 2522 (1979) para plásticos
  • Ministerio de Comercio: sobre la imposición de medidas relativas a la vajilla de cerámica y la vajilla con recubrimiento metálico, cuya importación al país quedará prohibida o estará sujeta a la presentación de un certificado, Era Budista 2551 (2008)
  • Normas Industriales Tailandesas (TIS): normas obligatorias y voluntarias para materiales o productos específicos
Vietnam
  • Ley de Seguridad Alimentaria (nº 55/2010/QH12)
  • Normas/reglamentos técnicos, incluido QCVN 12-1:2011/BYT "Plásticos".

Medidas específicas que afectan al bisfenol A (BPA)

Al igual que en muchas jurisdicciones de todo el mundo, muchos países de esta región restringen o prohíben el uso del BPA en los materiales y objetos destinados al contacto con alimentos (FCM) y en los envases y recipientes para alimentos (FCA). Esto incluye, entre otros, a China, Japón, Malasia y Corea del Sur. En Australia, algunas grandes cadenas de tiendas han dejado de usar voluntariamente el BPA en los biberones de plástico de policarbonato.

JurisdicciónReferenciaAlcanceRequisito
AustraliaComunicado del secretario parlamentario de Sanidad
Comunicado de prensa, 30 de junio de 2010
BiberonesEliminación voluntaria por parte de algunos grandes minoristas
ChinaMinisterio de Sanidad, Boletín n.º 15 de 2011Biberones de policarbonato y otros biberones para bebésProhibido
JapónNotificación n.º 370 (1959) del Ministerio de Sanidad y Bienestar Social – Especificaciones y normas para alimentos, aditivos alimentarios, etc. N.º 3: Aparatos, recipientes y envasesPlásticos de policarbonato para contacto con alimentos≤ 2.5 μg/mL de migración (incluidos el fenol y el p-terc-butilfenol)
MalasiaP.U. (A) Artículo 35/12 del Reglamento sobre Alimentos de 1985BiberonesProhibido
Corea del SurNormas y especificaciones para utensilios, recipientes y envases alimentariosBiberones para alimentación infantilProhibido

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