Este curso te proporcionará los conocimientos y las aptitudes necesarias para realizar una auditoría interna de parte de un SGSA basado en la norma ISO 22000 (o equivalente) e informar sobre su implementación y mantenimiento efectivos, de conformidad con la norma ISO 19011.
Detalles del curso
Al completar este curso, podrás:
- Con referencia al ciclo planificar-hacer-comprobar-actuar (PDCA), explicar el modelo de SGSA basado en procesos para la ISO 22000 y el papel de la auditoría interna en el mantenimiento y la mejora del SGSA
- Explicar el papel y las responsabilidades de un auditor en la planificación, la realización, la elaboración de informes y el seguimiento de una auditoría interna del SGSA, de conformidad con la norma ISO 19011.
- Planificar, realizar, informar y hacer un seguimiento de una auditoría interna de parte de un SGSA basado en la norma ISO 22000 y conforme a la norma ISO 19011
Para adaptarse a tu estilo y necesidades de aprendizaje, este curso está disponible como formación presencial, virtual dirigida por un instructor (VILT) o eLearning. Dependiendo del método seleccionado, este curso se puede impartir en 2 días, 16 horas o 105 minutos (autoguiado) y concluirá con un examen, cuando corresponda.
Certificación del curso
Si asistes al curso certificado CQI/IRCA (2023- PT 252) deberás superar tanto un examen como una evaluación continua, y recibirás un certificado de aprovechamiento que satisface la formación formal requerida para aquellas personas que deseen obtener la certificación como auditor interno CQI/IRCA. El certificado es válido durante cinco años a partir de la fecha del examen para certificarse como auditor por el CQI/IRCA.
Si asistes a la versión aprobada por SGS de este curso, recibirás un certificado al terminarlo.
Requisitos previos
Antes de comenzar, se espera que tengas los siguientes conocimientos previos:
- Sistemas de gestión:
- Conocer el ciclo Planificar-Hacer-Comprobar-Actuar (PDCA)
- Gestión de la seguridad alimentaria:
- Un conocimiento básico de los conceptos de gestión de la seguridad alimentaria, incluidos el HACCP, el análisis de peligros, la evaluación y gestión de peligros y riesgos, etc., y la relación entre la gestión de la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente y los requisitos de seguridad alimentaria del cliente
- Comprender los términos y definiciones de la gestión de la seguridad alimentaria comúnmente utilizados en la norma ISO 22000.
- ISO 22000:
- Comprensión de los requisitos de la norma ISO 22000, que puede obtenerse al completar un curso de formación básica sobre SGSA certificado por el IRCA o equivalente.
Formación de la norma ISO 22000 avalada por un proveedor líder de cursos
Como líderes en formación profesional, contamos con años de experiencia en todo el mundo. Nuestros cursos están disponibles en varios idiomas y lugares, y los imparten tutores autorizados: especialistas en el área que pueden ofrecerle ayuda en su trayectoria profesional.
Contáctanos para inscribirte en el curso de formación de auditor interno del SGSA ISO 22000 de SGS Academy.