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Aprenda a reducir el riesgo de los peligros de la seguridad alimentaria con el curso de formación de introducción al Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPC) de SGS.
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPC) ayuda a las organizaciones a gestionar los peligros de la seguridad alimentaria mediante un enfoque preventivo sistemático. Este curso le proporcionará una introducción a APPC y le permitirá comprender cómo puede ayudarle a reducir el riesgo de los peligros de la seguridad alimentaria en su empresa.
Este curso le ayudará a:
Deberá demostrar un rendimiento aceptable en todas las áreas cubiertas más arriba para completar el curso de forma satisfactoria.
Si asiste a todo el curso, recibirá un certificado de asistencia.
Si elige la versión de eLearning del curso, deberá completar todo el curso y obtener una nota del 80 % o más en la evaluación final. Cuando se complete el curso de forma satisfactoria, podrá descargar un certificado de finalización.
Antes de comenzar este curso, se beneficiará de los conocimientos previos de los peligros de la seguridad alimentaria y de trabajar en un establecimiento de comida.
El curso abarca:
Como líder mundial en formación profesional, le ofrecemos una experiencia sin igual y una red mundial de profesionales cualificados con amplia experiencia en las últimas prácticas. SGS Academy está presente en más de 45 países y forma a más de 200 000 profesionales en todo el mundo.
Póngase en contacto con nosotros hoy mismo si desea más información sobre nuestro curso de formación de introducción al APPCC.