Este año, Chile ha consolidado su posición como uno de los principales exportadores de arándanos frescos y congelados, abasteciendo mercados clave como Estados Unidos, Canadá y Japón. De acuerdo con cidras del anuario de iQonsulting, las exportaciones acumuladas entre el periodo 2023 y 2024 nos posicionan en segundo lugar a nivel mundial con 86.264 toneladas exportadas.
No obstante, las estrictas normativas fitosanitarias y las regulaciones sobre residuos de pesticidas han generado crecientes preocupaciones entre los exportadores. En agosto, se detectó la presencia del plaguicida Tebuconazol en arándanos congelados chilenos, superando el LMR establecido por la normativa japonesa, el cual debe ser de 0,01 mg/kg para arándanos frescos y congelados.
Como resultado, se han implementado medidas más estrictas en la inspección de esta fruta, aplicando una orden de inspección de 100% al momento de ingresar a Japón. Ariel Lestrade, jefe del Laboratorio de Cromatografía de SGS, explica cómo garantizamos análisis precisos para la detección de Tebuconazol y otros plaguicidas, convirtiéndonos en un socio estratégico para nuestros clientes, asegurando la calidad y precisión de los resultados, lo que permite exportaciones seguras y previene el rechazo de mercadería en los mercados de destino.
“El laboratorio sigue rigurosos protocolos y emplea equipos de alta tecnología, junto con procesos estandarizados de calidad para garantizar la detección precisa de plaguicidas, destacando:
- Instrumentos de alta precisión, como cromatografía de gases o líquidos, acoplados a espectrometría de masas (GC-MS/MS o LC-MS/MS). Estos equipos permiten identificar y cuantificar incluso trazas mínimas de plaguicidas en las muestras.
- Muestras de control y estándares de referencia certificados de plaguicidas para asegurar la exactitud, siendo esenciales para calibrar los equipos y verificar la precisión de los resultados.
- Métodos acreditados por normas internacionales, como la IAS, donde tienen protocolos estandarizados y validados para cada tipo de análisis. Esto garantiza que los resultados sean repetibles y confiables.
- Control de calidad interno y externo en cada serie de análisis, además de contar con auditorías externas frecuentes asegura que el laboratorio esté alineado con los estándares de precisión y calidad.
- Personal capacitado para manejar adecuadamente los equipos y seguir correctamente los protocolos, minimizando la posibilidad de errores humanos.
- Sistemas de trazabilidad para mantener registros detallados de cada muestra, métodos empleados y los resultados obtenidos."
El análisis de residuos de pesticidas en los arándanos no solo ayuda a cumplir con las normativas internacionales, sino que también protege la reputación de los exportadores y salvaguarda la salud de los consumidores. Nuestro laboratorio de pesticidas ha demostrado ser capaz de entregar resultados precisos y confiables en la detección de residuos, brindando a nuestros clientes el respaldo necesario para tomar decisiones informadas y mitigar cualquier riesgo para los consumidores.
El mercado de arándanos frescos y congelados continúa siendo un pilar fundamental para la economía agrícola de Chile, proyectando para el 2025 un incremento del 3,2% con respecto al 2024. A través de los servicios de laboratorio de SGS, los exportadores chilenos podrán seguir exportando sus productos y cumpliendo con los controles de rigurosidad establecidos por Japón, garantizando la calidad en cada carga destinada al mercado global.
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Acerca de SGS
SGS es la empresa líder mundial en pruebas, inspección y certificación. Operamos una red de más de 2,700 laboratorios e instalaciones comerciales en 119 países, respaldados por un equipo de 99,250 profesionales dedicados. Con más de 145 años de excelencia en el servicio, combinamos la precisión y exactitud que definen a las empresas suizas para ayudar a las organizaciones a alcanzar los más altos estándares de calidad, seguridad y cumplimiento.
Nuestro slogan – when you need to be sure – refleja nuestro compromiso con la confianza, la integridad y la sostenibilidad, permitiendo que las empresas prosperen con confianza. Nos enorgullece ofrecer nuestros servicios especializados bajo la marca SGS y a través de prestigiosas marcas asociadas como Brightsight, Bluesign, Maine Pointe y Nutrasource.
SGS cotiza públicamente en la Bolsa de Valores de Suiza (SIX Swiss Exchange) bajo el símbolo SGSN (ISIN CH0002497458, Reuters SGSN.S, Bloomberg SGSN:SW).
