Diese Schulung vermittelt Ihnen die Kenntnisse und Fertigkeiten in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene, die erforderlich sind, um sicherzustellen, dass in Gastronomiebetrieben ein Höchstmaß an Hygiene herrscht und die Räumlichkeiten den Lebensmittelsicherheitsvorschriften des Landes entsprechen, in dem sich der Betrieb befindet. Sie deckt Themen wie die Gastronomielieferkette, die Gestaltung der gastronomischen Einrichtung und die gesetzlichen Pflichten von Gastronomiebetrieben und Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, ab.
Nach Abschluss dieses Kurses werden Sie Folgendes verstanden haben:
Von den Teilnehmern des Kurses werden die folgenden Vorkenntnisse erwartet:
Es wird empfohlen, dass die Teilnehmer bereits an unserer Grundlagenschulung Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelhygiene teilgenommen haben.
Kursdauer: 1 Tag oder 8 Stunden
Kursform: Präsenzkurs oder ausbildergeführter Online-Kurs
Akkreditierung: SGS
Teilnehmer, die die Prüfung bestehen, erhalten eine „Bescheinigung über den erfolgreichen Abschluss“. Teilnehmer, die die Prüfung nicht bestehen, aber während der gesamten Kursdauer am Kurs teilgenommen haben, erhalten eine „Teilnahmebescheinigung“.
Als einer der führenden Anbieter von Schulungen zur beruflichen Fortbildung profitieren wir von unserer langjährigen Erfahrung mit der Durchführung von wirkungsvollen Lern- und Weiterentwicklungsangeboten in der ganzen Welt. Unsere Kurse werden von Fachkräften gehalten, die Sie auf Ihrem beruflichen Weg unterstützen.
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