SQF wird von wichtigen Händlern und Gastronomen auf der ganzen Welt anerkannt, die ein strenges und zuverlässiges Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem benötigen. SQF wurde ursprünglich als Lebensmittelsicherheitsprogramm entwickelt, deckt aber mit dem SQF-Qualitätscode auch die Produktqualität ab. Damit ist es unter den Zertifizierungsprogrammen dieser Art einzigartig. Wir bieten die SQF-Zertifizierung an, mit der Sie nachweisen können, dass Ihr Unternehmen Lebensmittel nach den weltweit höchsten Standards herstellt, verarbeitet, zubereitet und handhabt.
SQF deckt die gesamte Lieferkette ab und umfasst:
- das Konzept „vom Acker bis zum Teller“
- einen separaten Standard zur Beurteilung der Qualitätsmerkmale von Produkten und Dienstleistungen
- ein Qualitätssiegel, das auf Produkten aus qualitätszertifizierten Betrieben abgebildet werden kann
- die Methodik nach dem HACCP-Codex zur Identifizierung und Kontrolle der Lebensmittelsicherheit sowie zur Identifizierung und Steuerung von Risiken für die Lebensmittelqualität
- ein Ethikmodul
SQF schreibt vor, dass vor Ort eine designierte Fachkraft für die Umsetzung und Pflege des Programms zuständig ist.
Warum sollten Sie sich für die SQF-Zertifizierung von SGS entscheiden?
Die SQF-Zertifizierung hilft Ihrem Unternehmen dabei:
- das Prozessmanagement zu verbessern, indem Risiken leichter identifiziert und gemanagt werden können
- sich auf bestehende und neue Lebensmittelsicherheits‑ und Rechtsvorschriften vorzubereiten
- die Erfüllung der Sorgfaltspflicht (Due Diligence) nachzuweisen und Vertrauen in die Sicherheit, Qualität und Rechtskonformität von Lebensmitteln aufzubauen
- die Sicherheit und Qualität der Produkte zu überwachen
- die Compliance gegenüber allen Programmen zu verbessern
- die Gewinne zu steigern
- die Anzahl der Kundenbeschwerden zu verringern
- die Nachverfolgbarkeit zu verbessern
- die Anzahl von Rückrufen und Rücknahmen zu reduzieren
SQF-Lebensmittelzertifizierung – anerkannt von der GFSI
Als weltweit führender Anbieter von Zertifizierungsdienstleistungen verfügen wir über fundierte Kenntnisse der SQF-Anforderungen. Das SQF-Programm ist von der Global Food Safety Initiative (GFSI) als Programm anerkannt, das eine lückenlose Zertifizierung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln „vom Acker bis zum Teller“ ermöglicht. Es beinhaltet ein Lieferkettenmanagement für die folgenden Prozesse:
- Primärproduktion
- Lebensmittelherstellung
- Lagerung und Vertrieb
- Herstellung von Lebensmittelverpackungen
- Handelsaktivitäten
Möchten Sie mehr über die SQF-Zertifizierung erfahren? Kontaktieren Sie uns noch heute.