Lebensmittelkontaminanten

Für eine Vielzahl von Substanzen gelten beim Einsatz in Lebensmitteln Einschränkungen. Um die Sicherheit und Konformität zu gewährleisten, sollten Produkte immer geprüft werden. Der Prozess ist jedoch komplex und umfasst eine sich ständig verändernde Palette von regulatorischen Standards und freiwilligen Verpflichtungen. Proaktive Unternehmen müssen auf dem Laufenden bleiben, um sicherzustellen, dass ihre Produkte den Vorschriften entsprechen und um ihre Kunden und ihre Marke zu schützen..

Wir bieten Herstellern und Handelsunternehmen auf der ganzen Welt umfassende Lösungen für die Prüfung auf Lebensmittelkontaminanten an. Unser globales Netzwerk aus branchenführenden Experten und modernsten Prüfeinrichtungen unterstützt die Erkennung und Identifizierung von lebensmittelbedingten Krankheiten sowie chemischen, mikrobiologischen und physikalischen Lebensmittelgefahren. Dies ermöglicht es, ihre Präsenz zu verringern und gleichzeitig sicherzustellen, dass die Produkte den einschlägigen Vorschriften entsprechen.

Unsere Dienstleistungen zur Lebensmittelkontaminantenprüfung decken ein breites Spektrum an beschränkt zugelassenen Substanzen ab, darunter:

• Agrochemikalien wie Pestizide und deren Rückstände
• Verunreinigungen durch Betrug (Melamin, illegale Farbstoffe)
• Schwermetalle und radioaktive Elemente
• Mineralöle (MOSH, MOAH)
• Mykotoxine und natürliche Pflanzengifte
• Persistente organische Schadstoffe (POPs) wie polychlorierte Biphenyle (PCBs), Dioxine, perfluorierte organische Verbindungen (PFAS, PFOS)
• Prozesskontaminanten (wie Acrylamid, MCPDs)
• Tierarzneimittelrückstände

SGS ist als Maßstab für Qualität und Integrität bei der Untersuchung von Lebensmittelkontaminanten anerkannt. Wo auch immer Sie auf der Welt tätig sind, unsere Lösungen helfen Ihnen, Risiken in Ihrer Lieferkette zu minimieren und gleichzeitig die Einhaltung von Vorschriften für Rohstoffe, halbfertige Lebensmittel und Endprodukte zu gewährleisten.