保存期限定義為食品在建議條件下儲存期間，將保持穩定並保留其所需的感官、化學、物理、微生物、營養和功能特性的一段時間。
保存期限研究評估食品產品對內在與外在因素的反應。這些資料有助於製造商確保符合法規要求，同時將浪費情形降至最低並將消費者滿意度提升到最高。
我們為各種食品產品提供嚴格的保存期限研究，包括易腐商品、包裝食品和飲料。我們使用行業標準方法、高級測試設備和受控環境，在監控和分析任何可能發生的物理、化學和 / 或微生物變化的同時，可以複製真實的儲存條件。
專家領導的解決方案包括感官評估、營養分析、微生物測試和包裝完整性評估。我們的團隊還將識別氧化、微生物生長和風味損失等潛在降解因素，並幫助您制定目標策略，以改善產品配方、包裝材料和儲存條件。
我們透過全球最先進的測試設施網絡，提供加速和即時的保質期研究。所有解決方案均可根據您的個人需求進行客製化，涵蓋各種場景，包括溫度波動、濕度變化和光照。
Units 303 & 305, 3/F, Building 22E,
Phase 3, Hong Kong Science Park,
Pak Shek Kok, New Territories,
Hong Kong