最佳水產養殖規範

SGS 是經全球水產養殖聯盟最佳水產養殖規範認證批准認證的機構。

全球水產養殖聯盟 (GAA) 制定了 BAP 標準，是水產養殖場地自願認證方案，該規範強調環境和社會責任、動物福利、食品安全和可追溯性。BAP 認證使得水產養殖場、孵化場、加工廠和飼料廠對產業內人士（包括客戶）確保其海產品是按行業最佳規範的最高標準養殖和加工。在 SGS，我們可以按照 BAP 標準審核您的業務，以證明遵守規範、發現缺點並推薦適合的認證。

BAP 認證審核的關鍵部分包括：

環境

• 底泥和水質
• 魚粉和魚油保護
• 轉基因生物 (GMO) 逃逸和使用的控制
• 肉食動物和野生動物的相互作用
• 農場供應的存放和處理

社會責任

• 財產權利和法律合規性
• 社區關係
• 工人安全
• 員工關係

動物福利

• 健康和福利
• 生物安全和病害管理

食品安全

• 殘留物和污染物的控制
• 收穫和運輸
• 危害分析和關鍵控制點 (HACCP)

可追溯性

• 記錄保存要求

為什麼選擇 BAP 認證？

成功參與 BAP 計畫可獲得「最佳水產養殖規範認證」標誌，該標誌可用於海產品包裝和宣傳資料上，以向客戶證明你們恪守提供安全、可持續可追溯水產品的承諾。BAP 海產品加工廠標準以全球食品安全倡議 (GFSI) 為基準。這意味著一旦成功完成 BAP 計畫，通過單項審核過程，您就可以獲得 BAP 認證和全球食品安全倡議（GFSI）標準。

為什麼選擇 SGS 的 BAP 認證審核？

SGS 定位在按品質和安全的最高級別進行審計。我們的食品測試實驗室網路可以對需要確定是否符合 BAP 準則的所有污染和海產品樣品進行即快速又高效的檢查和測試。作為獲批的 BAP 認證機構 (CB)，我們及 BAP 管理部門驗證您的產品是否符合 BAP 標準。

瞭解符合 BAP 標準的可持續海產品認證審核如何可以幫助您的組織。聯繫當地的 SGS 辦事處，以找出適合您國家和經營範圍的最佳方案。