Phát hiện Virus trong Thực phẩm

Virus lây truyền qua thực phẩm là chủ đề đang ngày càng trở nên phổ biến trong sản xuất thực phẩm. Nhiễm trùng và bùng phát do virus lây truyền qua thực phẩm hiện đang được theo dõi thường xuyên trong các hệ thống giám sát và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ước tính chúng hiện gây ra hơn 22% tổng số ca bệnh.

Các loại virus thường lây truyền qua thực phẩm và nước bị ô nhiễm bao gồm:

• Norovirus (NoV)
• Virus viêm gan A (HAV)

Xác định chính xác tải lượng virus

Chúng tôi cung cấp một loạt các giải pháp kiểm định toàn diện để giải quyết các chủng virus khác nhau và giúp các doanh nghiệp thực phẩm đảm bảo sản phẩm và quy trình của họ không bị nhiễm khuẩn. Đội ngũ kỹ thuật viên và nhà khoa học có tay nghề cao của chúng tôi sử dụng các phương pháp tiên tiến, bao gồm phản ứng chuỗi polymerase (PCR) và PCR kỹ thuật số, để phát hiện và định lượng các loại virus như NoV và HAV.

Các phòng thí nghiệm của chúng tôi tuân theo các nguyên tắc kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo kết quả đáng tin cậy và chính xác. Tất cả các giải pháp có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn để đảm bảo tuân thủ luật pháp thị trường và tiêu chuẩn ngành.

Tại sao nên chọn giải pháp kiểm tra virus của SGS?

Chúng tôi được công nhận là chuẩn mực về chất lượng và sự chính trực trong kiểm nghiệm thực phẩm. Dù bạn hoạt động ở bất kỳ nơi nào trên thế giới, đội ngũ chuyên gia tận tâm của chúng tôi luôn sẵn sàng giúp bạn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và danh tiếng của thương hiệu.