Šema odobrenja utvrđena Kodeksom

Zahvaljujući našoj nezavisnosti, međunarodno priznatim ispitnim metodama i potpunom pristupu kvalitetu proizvoda, ova šema za sertifikaciju proizvoda pomaže u obezbeđivanju bezbednosti hrane i asistira u vašoj normativnoj usaglašenosti.

Osnovana 1960. godine od strane Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) i Organizacije za svetsko zdravlje (WHO), komisija za Kodeks hrane pruža međunarodno usklađene standarde za hranu. Sada priznata širom sveta, rešenja za standarde hrane u skladu sa Kodeksom su jedina međunarodna refrentna tačka za potrošače, proizvođače i obrađivače hrane, vladine agencije za kontrolu hrane i međunarodnu trgovinu hranom.

Usklađujemo naše ispitne protokole sa proizvodnim standardima Kodeksa za hranu, protokolima provere i pristupom analize opasnosti i kontrole kritičnih tačaka (HACCP). Sem toga, usaglašeni smo sa svim proizvodnim propisima koji su specifični za zemlju u kojoj će se proizvod prodavati. Tamo gde su lokalni propisi stroži od Kodeksa hrane, proizvodi moraju da se usaglase sa minimumom lokalno postavljenih standarda.

Ako vaša kompanija i proizvodi uspešno ispunjavaju šemu verifikovanu Kodeksom, možete istaći SGS-ovu ovlašćenu oznaku za verifikaciju Kodeksom na vašem pakovanju. Ovaj pečat za bezbednost i kvalitet podstiče poverenje tržišta i osnažuje kredibilitet vaše delatnosti. A pošto neprestano nadgledamo proizvodni kvalitet, možete biti sigurni da će potrošači nastaviti da uživaju u istom nivou kvaliteta pri svakoj kupovini.

Primenjujemo standarde kroz spektar proizvodnih kategorija, uključujući:

• pića
• konzervirane proizvode
• mlečne proizvode
• sušenu robu i druge proizvode
• jaja
• ribu i riblje proizvode (zamrznute i ohlađene)
• voće i povrće (sveže, sušeno, ohlađeno i zamrznuto)
• proizvode od žitarica, cerealije, industrijske pekarske proizvode i peciva, konditorske proizvode, grickalice
• proizvode od mesa
• masti i ulja
• gotovu hranu (svežu, ohlađenu i zamrznutu)

Kroz redovno ispitivanje i provere, možemo vam pomoći da kontinuirano nadgledate i optimizujete svoj sistem menadžmenta bezbednošću hrane i procesima. Naš proces provere pokriva, kao minimum, sledeće teme:

• opremu
• osnivanje
• rukovanje gotovim proizvodima - pakovanje
• HACCP plan
• etiketiranje i specifikaciju procesa gotovih proizvoda
• osoblje
• sistem nadgledanja štetočina
• sistem menadžmenta kvalitetom i kontrolu
• sirovine i njihove dobavljače
• skladišne objekte
• upravljanje otpadom

Kontaktirajte SGS da saznate kako naša šema odobrenja verifikovana Kodeksom može da vam pomogne oko vaše normativne usaglašenosti i da vam osigura bezbednost hrane.