Asigurați-vă că produsele alimentare respectă limitele legale pentru metalele grele.

Alimentele contaminate cu metale grele reprezintă un motiv major de îngrijorare. Contaminarea ajunge în lanțul alimentar prin intermediul mediului (sol sau apă), iar concentrația lor crește datorită procesării sau acumulării în țesuturile animale și vegetale. Produsele considerate cu risc ridicat includ carnea, peștele, fructele de mare, legumele rădăcinoase și cerealele. Din cauza complexității lanțului de aprovizionare cu alimente, metalele grele pot fi detectate și în suplimente și produse nutriționale pentru sportivi.

Majoritatea țărilor din întreaga lume impun în prezent limite maxime permise stricte pentru elemente precum plumb, mercur, cadmiu și arsenic în produsele vegetale și animale și, în fiecare an, emit alerte și notificări multiple pentru a asigura protecția consumatorilor.

Adecvat pentru consum

Oferim o gamă completă de servicii de testare analitică a metalelor grele pentru produsele alimentare. Experții noștri utilizează metode prevăzute în legislație și instrumente de ultimă generație pentru a se asigura că alimentele sunt adecvate pentru consum. Analizele pot fi efectuate utilizând metode clasice bazate pe absorbția atomică (AA) sau pe instrumente de ultimă generație bine stabilite, cum ar fi ICP-MS, pentru a asigura rezultate precise și clare, în conformitate cu reglementările naționale.

Soluțiile noastre acoperă întreaga gamă de produse alimentare, inclusiv alimente cu risc ridicat cum ar fi carnea, peștele, fructele de mare, legumele rădăcinoase și cerealele. Suntem, de asemenea, capabili să detectăm metale grele în produsele finale, cum ar fi alimentele și suplimentele nutriționale sportive.

Fiți mereu la curent cu modificările reglementărilor privind metalele grele

Funcția „substanțe restricționate” a SGS DIGICOMPLY oferă informații de reglementare actualizate privind metalele grele, pentru a vă ține la curent cu cele mai noi aspecte care impactează lanțurile de aprovizionare cu alimente.

De ce să alegeți serviciile de testare a metalelor grele oferite de SGS?

Suntem recunoscuți ca punct de referință pentru calitate și integritate în sectorul aprovizionării cu alimente. Oriunde v-ați desfășura activitatea în lume, experții noștri vă pot sprijini cu soluții de ultimă generație pentru a vă asigura că ingredientele, produsele alimentare și suplimentele respectă cerințele de reglementare.