AHA - eticheta sistemului de control alergenic

Institutul eleveţian de cercetare a alergiilor (Service Allérgie Suisse), o companie specializată concentrată pe prevenire şi informare în domeniul alergiilor, astmului şi pielii, a dezvoltat standardul AHA (alergie, piele, astm) care determină cerinţele generale referitoare la sistem, proces şi produs aplicabile producţiei de bunuri identificate cu marca de calitate SAS.

SGS furnizează o certificare complexă şi global recunoscută a sistemului de control al alergenilor (AHA) care asigură conformitatea dumneavoastră cu acest program important de control al alergenilor.

SGS este lider în servicii de testare alergenică a produselor alimentare şi de evaluare a riscului alergenic. Un certificat SGS al sistemului de control al alergiilor (AHA) demonstrează angajamentul dumneavoastră vis-a-vis de îndeplinirea cerinţelor legislative şi a nevoilor clienţilor privind controlul alergenic. În timpul procesului de certificare, veţi învăţa cum să comunicaţi, printr-o etichetare clară a reclamaţiilor, faptul că implementaţi un control corect al alergenilor, mărind astfel nivelul de încredere a clienţilor în produsul dumneavoastră. Informaţiile privind practicile standard în domeniu obţinute în timpul acestui proces pot fi uşor combinate cu alte audituri privind siguranţa şi calitatea produselor alimentare, necesitând parcurgerea doar a unui număr redus de etape adiţionale.

Standardul AHA include trei categorii principale de produse, bazate pe nivelurile alergenice sau riscul de eventuale expuneri alergenice ale produselor dumneavoastră în timpul procesului de producţie. Standardul AHA defineşte cerinţele minime pentru sistemul de control alergenic cu care trebuie să fiţi conformi - în mod documentat - pentru a vă putea identifica produsele cu marca de calitate SAS.

Puteţi combina cu uşurinţă evaluarea conformităţii cu cerinţele standard ale AHA şi orice alt audit existent privind siguranţa şi calitatea produselor alimentare, trebuind să parcurgeţi doar un număr redus de etape adiţionale. Auditori SGS instruiţi şi specializaţi lucrează cu dumneavoastră pentru a garanta că organizaţia dumneavoastră respectă cerinţele standardului AHA:

Verificând că produsele dumneavoastră sunt identificate adecvat şi manipulate astfel încât să se evite contaminarea de la produse ne-conforme
Garantând trasabilitatea complet documentată a produselor dumneavoastră
Implementând în unitatea dumneavoastră instruirea şi auto-monitorizarea obligatorii din punct de vedere legal
Garantând accesul auditorilor la instalaţiile, depozitele şi documentaţia dumneavoastră

Contactaţi firma SGS pentru a afla cum puteţi minimiza riscul de litigii şi cum vă puteţi demonstra angajamentul vis-a-vis de controlul alergenic eficient prin intermediul certificării sistemului AHA de control alergenic.