Webinar | Transformar desafios em excelência na auditoria IFS Food

A certificação IFS Food é um fator-chave para a competitividade das empresas do setor alimentar, respondendo às exigências do mercado e assegurando elevados níveis de segurança alimentar. Contudo, a sua implementação e manutenção colocam desafios significativos, desde a correta interpretação do referencial até à gestão eficaz das auditorias.

Este tema justifica-se pela necessidade de apoiar as empresas a transformar esses desafios em valor real e melhoria contínua, através da partilha de experiências práticas e perspetivas complementares de diferentes intervenientes do processo de certificação.

Objetivo: 

• Explorar os principais desafios na implementação e manutenção do referencial IFS Food.
• Entender os benefícios reais da certificação, através de diferentes perspetivas do ecossistema: IFS, Organismo de certificação, auditor e empresas certificadas.

PROGRAMA:

• Da Implementação à manutenção: como garantir sucesso e valor real com a certificação IFS
• Principais desafios práticos na implementação do IFS Food;
• Dificuldades mais comuns na manutenção da certificação ao longo do tempo;
• O que realmente gera valor com a certificação IFS Food;
• Expectativas vs. realidade do processo de auditoria;
• Boas práticas e lições aprendidas por empresas em diferentes níveis de maturidade.

ORADORES:

Ana Machado - Food Product Manager, SGS Portugal
Com formação em Engenharia Biotecnológica, Mestrado Integrado em Qualidade, Ambiente e Segurança e especialização em Gestão Estratégica, Ana Machado tem sólida experiência em auditoria, formação e gestão. É auditora na SGS ICS e formadora na SGS Academy, tendo sido Diretora da SGSLAB (2006–2017). Desde 2019, exerce funções como Food Product Manager na SGS.

Dina Fernandes - Responsável pelo Sistema de Gestão Integrado, Grupo Lusiaves
Licenciada em Engenharia Agro-Alimentar (IPSantarém), com mais de 20 anos de experiência na indústria alimentar. Desde 2010, é Responsável pelo Sistema de Gestão Integrado do Grupo Lusiaves, liderando a implementação e gestão de normas como ISO 9001, ISO 22000 e IFS. Experiente em auditorias integradas e na implementação de certificações como Bem-Estar Animal e Produção Biológica.

Inês Alves - Auditora IFS Food, SGS Portugal
Engenheira Agrónoma, com especialização em Sistemas Integrados de Gestão. Iniciou a sua carreira na SGS, onde trabalhou como auditora até 2019 e colaborou como formadora. Posteriormente, assumiu o cargo de responsável pela Qualidade e Segurança Alimentar noutra organização. Atualmente, integra os quadros da SGS como auditora de IFS Food, ISO 22000, V-Label, Prodi, Global GAP, entre outros referenciais.

João Stein - Head of Development Programs, IFS - International Featured Standards
João Ricardo Stein conta com mais de 18 anos de experiência nas áreas de qualidade e segurança alimentar. Ao longo da sua carreira, trabalhou em gestão de fornecedores, garantia da qualidade e desenvolvimento de programas reconhecidos internacionalmente, acompanhando de perto a evolução dos referenciais de certificação e os desafios da indústria alimentar.

As inscrições são gratuitas, porém obrigatórias.