Num contexto global cada vez mais exigente e regulado, garantir a segurança dos alimentos deixou de ser apenas uma responsabilidade ética - tornou-se um imperativo estratégico para qualquer organização que atua na cadeia alimentar.

A implementação de um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar (SGSA) permite às empresas identificar, controlar e prevenir riscos que possam comprometer a inocuidade dos produtos alimentares. Este sistema, baseado em normas reconhecidas internacionalmente como a ISO 22000 ou a FSSC 22000, promove uma abordagem sistemática à gestão de perigos, desde a produção até ao consumo.

Num setor onde a reputação e a conformidade são cruciais, investir num sistema robusto de gestão de segurança alimentar é investir na sustentabilidade e competitividade da organização.

Objetivo:

Esclarecer as empresas sobre a importância da implementação de um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar (SGSA).

PROGRAMA:

Sistemas de gestão segurança alimentar;
Benefícios, motivações para os diferentes referenciais;
Desafios/constrangimentos;
Testemunhos/aprendizagens;
Importância da aquisição de competências técnicas através da formação;
Conclusões.

ORADORAS:

Ana Machado – Food Product Manager, SGS Portugal
Dalila Silva – Diretora de Operações, 100 Mistérios

Com moderação de:

Isabel Monteiro – Expert Technician e Coordenadora da Pós Graduação de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar e Auditoria, SGS Academy Portugal
Ana Maia – Coordenadora da Pós Graduação de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar e Auditoria, ISG

As inscrições são gratuitas, porém obrigatórias.

Sobre a SGS

A SGS é a empresa líder mundial em Testes, Inspeção e Certificação. Operamos numa rede de mais de 2.500 laboratórios e escritórios em 115 países, apoiados por uma equipa de 99.500 profissionais dedicados. Com mais de 145 anos de excelência no serviço, combinamos a precisão e exatidão que definem as empresas Suíças para ajudar as organizações a atingir os mais elevados padrões de qualidade, conformidade e sustentabilidade.

A nossa promessa de marca, when you need to be sure, salienta o nosso compromisso com a confiança, integridade e fiabilidade - permitindo às empresas prosperar com certezas. Temos orgulho em oferecer os nossos serviços especializados através do nome SGS e de marcas credíveis e especializadas, incluindo a Brightsight, Bluesign, Maine Pointe e Nutrasource.

A SGS é negociada publicamente na SIX Swiss Exchange sob o símbolo SGSN (ISIN CH1256740924, Reuters SGSN.S, Bloomberg SGSN:SW).