Graças à nossa independência, métodos de testes reconhecidos internacionalmente e abordagem holística à qualidade do produto, esse sistema de certificação de produto pode ajudar a garantir a segurança alimentar e assistir em sua conformidade regulamentar.
Fundada nos anos 60 pela Organização de agricultura e alimentos (OAA) e pela Organização mundial de saúde (OMS), a comissão alimentar de códice oferece normas alimentares harmonizadas internacionalmente. Hoje reconhecida mundialmente, a solução de normas alimentares de códice é um ponto de referência internacional único para consumidores, produtores e processadores de alimentos, agências de controle de alimentos do governo e para o comércio internacional de alimentos.
Nós alinhamos nossos protocolos de testes com as normas de produto alimentar de códice, protocolos de auditorias e com a abordagem de análise de perigo e ponto crítico de controle (APPCC). Além disso, nós cumprimos com os regulamentos de qualquer produto, específicos ao país onde o produto será vendido. Onde os regulamentos locais forem mais rigorosos que as normas de códice, os produtos devem cumprir com as normas mínimas estabelecidas localmente.
Se a sua empresa e os seus produtos satisfazem com sucesso nosso sistema verificado de códice, você pode expor o Selo de aprovação verificado de códice da SGS na embalagem do seu produto. Esse selo de segurança e qualidade inspira a confiança do mercado e reforça veementemente a credibilidade da sua indústria. E uma vez que estamos constantemente monitorando a qualidade do produto, você tem a certeza que os consumidores continuam a desfrutar do mesmo nível de qualidade com cada compra.
Nós aplicamos a norma para uma gama de categorias de produto, incluindo:
- Bebidas
- Produtos enlatados
- Laticínios
- Mercadorias secas e outros produtos
- Ovos
- Peixe e produtos relacionados (congelado e resfriado)
- Frutas e vegetais (frescas, secas, resfriadas e congeladas)
- Produtos em grãos, cereais, padaria e pastelaria industrial, confeitaria, lanches
- Carnes
- Óleos e gorduras
- Alimentos prontos para o consumo (frescos, resfriados e congelados)
Por meio de testes e auditorias regulares, nós podemos ajudá-lo continuamente a monitorar e otimizar seus sistemas e processos de gerenciamento da segurança alimentar. Nosso processo de auditoria cobre, no mínimo, os seguintes tópicos:
- Equipamento
- Estabelecimento
- Manuseio de produto acabado - embalagem
- Plano APPCC
- Rotulagem e especificação de processos de produto final
- Pessoal
- Sistema de monitoração de pestes
- Sistema e controle do gerenciamento da qualidade
- Matérias-primas e seus fornecedores
- Instalações de armazenamento
- Gestão de resíduos
Contate a SGS para saber como nosso sistema de aprovação verificado de códice pode ajudar com a sua conformidade regulamentar e garantir a segurança alimentar.
Polo Tecnológico de Lisboa,
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