Estreou a 21 de agosto, na SIC Notícias, uma série de dez episódios apresentada por Martim Cabral, a que a SGS se associou, sobre as grandes questões que se colocam ao setor agroalimentar.
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O objetivo do programa é responder a muitas das questões que os consumidores levantam quando vão às compras e se interrogam sobre a origem e a certificação dos produtos, sobre o bem-estar animal, sobre os problemas ambientais e sobre a composição dos alimentos.
Segundo o apresentador da série, Martim Cabral, este projeto pretende “prestar informação credível e útil, de modo a ajudar os consumidores a fazerem as melhores opções”.
O apresentador explica que “quando vamos às compras preocupamo-nos com o preço e a qualidade dos produtos. Quando almoçamos em casa ou vamos jantar fora, apreciamos a companhia, o ambiente e o culto de uma boa refeição. E, nestes tempos de pandemia e de aquecimento global descontrolado, preocupamo-nos também – e cada vez mais - com as questões da saúde, do ambiente e da sustentabilidade. No talho, na banca do peixe ou na secção dos produtos biológicos, faremos as melhores escolhas e tiramos o maior prazer dos alimentos se tivermos a melhor informação sobre a origem, a cadeia de produção, a composição e a certificação dos produtos”.
VIAGEM PELA CADEIA ALIMENTAR DURANTE 10 SEMANAS
Ao longo de 10 semanas, a equipa do “À NOSSA” percorreu o ciclo de produção, de distribuição e da confeção dos alimentos mais importantes da dieta nacional: do peixe e da carne às frutas e legumes, passando pelos cereais, ovos, lácteos e bebidas.
O “À NOSSA” visitou várias empresas do setor agroalimentar e falou com agricultores, veterinários, engenheiros agrónomos, técnicos e responsáveis pelo controlo de qualidade, análises laboratoriais, nutricionistas.
A SGS associou-se a este projeto como entidade certificadora nos diversos setores apresentados.
O projeto a que a SGS se associou através do apoio de patrocínio, estreou dia 21 de agosto, na SIC Notícias.
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